家常蔬菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：250
土豆 ：1个
芹菜 ：1根
毛豆 ：若干

辅料

色拉油 ：少量
味精 ：少量
盐 ：少量

具体步骤

1. 准备蔬菜并洗干净

2. 土豆切丝，芹菜切丁备用。

3. 面粉加入鸡蛋，盐，味精

4. 毛豆需微波炉煮一下，连水倒入面粉中，加入其余蔬菜拌匀。

5. 拌好后的半成品，觉得蔬菜可以再多放点，加上胡萝卜颜色可能会更好看！

6. 平底锅凉油加热，开小火，倒入面糊煎制成两面金黄色。

7. 切片装盘

烹饪技巧

煎饼时要小火慢煎，一不留神就会焦，所以要眼不离饼哟！