关于家乡芋头滑牛肉的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：600芋头：600辅料生抽：适量花椒：适量香叶：适量姜：适量盐：适量葱：适量油：适量料酒：适量大料：适量蒜头：适量洋葱：适量青椒：适量红椒：适量具体步骤1.先把牛肉洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料芹菜（香芹）：2棵子姜：40牛柳：50辅料生抽：适量红酒：适量糖：少许盐：适量生粉：适量具体步骤1.牛肉切片，横切，用食用油先松一下，加入红酒、生抽、生粉拌匀，腌制五分...

“我觉得芋头和萝卜煮粥特别好吃春夏秋冬都适宜有时候我不想吃饭或者前一天吃得太油腻冰箱有啥食材就自己搭配煮点粥吃省钱养生又养颜😄😄😄那个白菜也可以改成芥菜菠菜啥的芋头萝卜也可以换成山药什么的喜欢吃鸡蛋的...

“看着这碗粉好像没有让人垂涎欲滴，但是全家吃过以后给予一致好评。而且我建议不要加辣椒油或辣椒酱，原汁原味的很适合我家人的胃口。”食材明细主料广东米粉（一块）芋头（适量）牛里脊（适量）辅料小芹菜（适量）蒜苗（适量）盐（适量）蚝油（适...

“炖菜过年时吃不仅暖和，也方便宴客。大冷天家里来客人时，一个个菜炒，后面的炒好前面的菜就凉了。而砂锅炖菜很保温，我家本来小砂锅也有好几个，一个个提前炖好，到客人来了，一起加热后就可以热乎乎的上桌了。”食材明细主料牛...

“小时候跳皮筋的时候总会念着“一个噔子噔炮噔，马兰开花二十一”这马兰头可是春天的一道美味，爷爷奶奶的最爱呦！”食材明细主料马兰头（七八两）辅料春笋（两支）蒜瓣（三个）香菇（四只）黑木耳（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家...

“从很小的时候，就记得妈妈准备的年夜饭里都会有芋头。她说“吃了芋头，出门可以遇好人”。对她的说辞不置可否，慢慢长大了，开始懂得那份为人父母的心意。”食材明细主料芋头（100克）海米（30克）拆骨肉（50克）香干（50克）蘑菇（30克）豆腐（...

食材明细主料芋头（几个）牛腩（适量）大蒜叶（适量）西红柿（一个）生姜（几片）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（6毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋头焖牛腩的做法步骤1、牛腩切块提前放入高压锅炖20分钟捞出备用...

“芋仔中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等多种成分。芋仔为碱性食品，通过健康的蒸形式烹饪做饭，能完整保留其营养价值，中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治...

“这是老公很喜欢喝的一道汤，汤汁浓浓的，喝上去有桂皮八角的五香味，微微的辣味，牛肉的香味。”食材明细主料发菜（10克）辅料干红辣椒（适量）料酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料鸡精（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料牛肉（一小块）胡萝卜（小半根）辅料香菜（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）胡椒粉（少许）鱼露（少许）淀粉水（适量）香油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉滑羹的做法步骤1、牛肉一小块，胡萝卜小半根，香菜适量。2、牛肉...

食材明细主料嫩牛肉（100克）辅料鸡蛋（3粒）青葱（1汤匙）配料酱油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少许）鸡精粉（半茶匙）太白粉（半汤匙）水（1汤匙）盐（少许）料酒（半茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片，...

“牛肉营养价值很高，中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的锌铁都更易被吸收，从而帮助身体提高免疫力，增强免疫力系统。此外，牛肉氨基酸组成成分比猪肉更接近人体需要，所以，我们平常食...

食材明细主料酱牛肉（200克）芋头（500克）辅料姜（2块）葱（1棵）蒜（3个）醋（1勺）酱油（1勺）红辣椒（2个）鸡蛋（2个）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱牛肉烧芋头的做法步骤1、把辣椒，姜，大蒜切好2、酱牛肉切块3、芋头洗干净大火蒸十分钟去皮4、芋...

食材明细主料青椒（3个）芋头（一个）胡萝卜（半个）生姜（几片）牛肉（150克）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）料酒（3毫升）玉米淀粉（5毫升）孜然粉（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒牛肉炒芋头的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用生姜，玉米淀...

“芋头和五花肉配在一起，相辅相成，芋头吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉（700g）荔浦芋头（一个）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）甜酒酿（1匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（...

“不知道是不是算家乡菜呢？这是我们家里常见的做法，但是我在美食论坛里似乎没有见到过这样的做法。下班后买了这块新鲜的猪后腿肉，本来想做个鱼香肉丝的，但是没有买到笋丝，后来想用茭白代替，但是卖菜的说这个季节的茭白都是...

食材明细主料牛奶（一盒）辅料毛芋头（两个）调料水（适量）奶香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头牛奶的做法步骤1、毛芋头去皮洗净浸泡水中。2、一盒牛奶准备就绪。3、芋头切小块装盘。4、将芋头块放入破壁机中。5、倒入一盒...

食材明细主料芋头（适量）牛肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）红薯淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头牛肉汤的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切薄片。3、加入料酒酱油，淀...

“煮熟的芋头剥皮后有些粘液，我想用来做芋头泥一点很滑润，一试效果还不错，很有些巧克力酱的味道，建议多加奶油。”食材明细主料芋头（500克）辅料奶油（适量）可可粉（适量）牛奶（200毫升）糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）可可芋...

食材明细主料大米（150克）牛肉（50克）芋头（100克）辅料洋葱头（2个）生姜（1段）料酒（1勺）油（1勺）芹菜（2支）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉枸杞芋头粥的做法步骤1、大米洗净2、芋头切块3、牛肉切末4、小葱头切碎，生姜切细条5、油烧热，放...

“水瓜，丝瓜的一种，广东人把无菱丝瓜称作水瓜。“水瓜打狗—唔见甘截（没了一截）”，一句广东歇后语，道出水瓜的民间基础。水瓜一点都不“娇贵”，无需特别的照料和施肥，也没有特定的生长地点，以前人们甚至会随意种在屋前屋后，也算...

食材明细主料牛腩（适量）芋头（适量）辅料老抽（适量）红葡萄酒（适量）冰糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头牛腩的做法步骤1、炖好牛腩锅里放油把芋头煸成金黄色取出2、取炖好牛腩放入红葡萄酒盐少许冰糖牛肉汤也要放到没...

“中医认为，芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气、化痰的功用。”食材明细主料芋头（1个）洋葱（1/4个）红椒（半个）辅料蒜（1瓣）葱（2根）姜（1小块）配料酱油（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）...

食材明细主料芋头（1个）沾米粉（250g）腊肠（2条）虾米（一把）辅料姜（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）葱花（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家乡芋头糕的做法步骤1、预备材料，清洗干净，腊肠切粒，芋头切粒2、热油...