黄瓜蛋黄卷怎么做好吃又简单
黄瓜蛋黄卷是一道美味的家常美食。它的做法也很简单易学，咸蛋黄的口感绵绵沙沙的，味道也很浓郁，擦点黄瓜丝和蛋黄一起搅拌均匀后，包进混沌皮里，卷起来放油锅里炸至金黄色，外酥里嫩，馅料香脆，口齿留香，让人回味无穷，大家都赶紧动手做起来吧，简简单单的美味。
主料
馄饨皮 ：15张鸭蛋黄 ：两个
黄瓜 ：半根
辅料
油 ：适量具体步骤
1.蛋黄从鸭蛋里抠出来
2.搅成泥儿
3.黄瓜擦成丝
4.和蛋黄泥儿放在一起，搅拌均匀
5.铺开一张馄饨皮
6.放上馅儿
7.卷起来，蘸水封口
8.一个一个的卷好
9.放入油锅中
10.炸成金黄捞出
11.上桌喽
1、蛋黄有点咸，所以就没有放盐。2、最好是现炸现吃，时间长了就不酥了。
