山寨酸菜鲨鱼块的做法 山寨酸菜鲨鱼块怎么做
“今天在LG的怂恿下，兴致勃勃地山寨了一把传说中的大牌川菜。。。酸菜鱼。。。之所以称之为山寨，原因一，是因为我是个地地道道的闽南人，哈哈。。。对川菜其实是一窍不通；原因二，人家正经的酸菜鱼用的是草鱼啊，桂花鱼啊之类的...
粉条酸菜鱼块的做法 粉条酸菜鱼块怎么做
食材明细主料花鲢尾（适量）粉条（适量）酸菜（适量）豆腐泡（适量）辅料豆瓣酱（适量）花椒（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）泡椒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粉条酸菜鱼块的做法步骤1、花鲢尾把背部...
油焖酸菜鲨鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟油焖酸菜鲨鱼顾名思义最需要的食材就是鲨鱼肉了，鲨鱼肉中的蛋白质含量极高，拥有丰富的膳食纤维和脂肪，可以增强我们人体的体质和免疫力，还可以预防一些疾...
酸菜烧鱼块的做法 酸菜烧鱼块怎么做
“这是一道典型的四川农家小菜。酸菜在我们家家户户的泡菜坛子里都有。主要原料非常的简单。。方法也简单。现在和大家一起分享这道菜吧。”食材明细主料草鱼（一条）酸菜（一包）泡姜（适量）大葱（一根）芹菜（二根）青藤椒（一匙）干辣椒（15...
菜脯焖鲨鱼的做法 菜脯焖鲨鱼怎么做
“鲨鱼肉有一定抑制癌细胞生长的作用，含有丰富的钙质，有利于促进小孩成长发育，但肉质多含嘌呤，痛风和肝硬化病人勿食用。肉质细腻的鲨鱼肉加上菜脯的组合，所产生的复合味道，口齿留香。”食材明细主料鲨鱼（2条）菜脯（半个）辅料蒜...
老坛酸菜鱼块儿的做法 老坛酸菜鱼块儿怎么做
“老坛酸菜也是四川农家的一道特色。一般是把酸菜叶先晒干水分。用土质的瓦罐里面把泡酸菜泡好，再配上野山椒酱和青辣椒酱。来烧制这个酸菜鱼，别有风味。团圆家宴吃鱼少不了。这道菜的特点就是口感清新。特别是汤特别的...
山寨俄式酸黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料水果黄瓜：四根辅料白醋：一瓶糖：1大匙盐：2小匙芥末籽：少许洋葱碎：少许具体步骤1.水果黄瓜洗净沥干水分。2.在碗里倒入白醋，加盐糖调味（根据自己口味我超喜欢酸...
山寨鱼香肉丝的做法 山寨鱼香肉丝怎么做
“方子也是看的咱网站的只是我看了那个菜的评论好多人都说不是正宗做法，我学过来了，也只敢说山寨。”食材明细主料猪里脊（150克）辅料水发木耳（适量）配料生抽（一大勺）白糖（半勺）豆瓣酱（一大勺）蚝油（2大勺）醋（一大勺）生粉（少许）盐（少许）葱（适...
山寨版剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头(山寨版) 山寨版剁椒鱼头怎么做
“昨晚老爸送来两个鱼头，一个我用来做了鱼头白菜煲。嗯嗯，很成功，好吃的要命。另一个做了剁椒鱼头。很多年前就听过剁椒鱼头这道湖南名菜，可我从来没吃过，看着满盘子的剁椒，实在是望而生畏。前阵子，看美天的朋友们做了剁椒，我...
山寨鱼香炒蛋的做法 山寨鱼香炒蛋怎么做
“有点酸甜味儿我想孩子应该爱吃！”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料大葱末（适量）姜蒜末（适量）水（适量）配料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）香油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山寨鱼香炒蛋的做法步骤1、鸡蛋磕碗里放...
酸菜鱼块滚豆腐的做法 酸菜鱼块滚豆腐怎么做
“酸菜鱼在餐厅很常见，很多人也喜欢去尝试在家做，在家做出餐厅的滑嫩口感还是需要一定的厨艺技巧，这次用酸菜搭配了鱼块煮豆腐，大大减少了酸菜鱼操作的步骤，使用鱼块更容易掌控鱼的嫩度，相对鱼片而言少了火候过大煮老的风险...
山寨水煮鲈鱼的做法 山寨水煮鲈鱼怎么做
“三条鲈鱼才消灭，隔一天又来了两条大大滴。做啥味呢，那么大的鱼切片做水煮鱼吧，偶家又不敢吃太辣的，来个山寨版的。”食材明细主料鲈鱼（1000克）辅料青瓜（半条）豆芽（少许）红辣椒干（适量）生粉（少许）蒜头（一大粒）配料盐（少许）白酒（少许）当归...
上校鸡块的做法 山寨上校鸡块 上校鸡块怎么做
食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料鸡蛋（2只）盐（适量）黄酒（适量）食用油（适量）黑胡椒粉（适量）面包糠（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数天（耗时）普通（难度）上校鸡块的做法步骤1、趁两只手还没碰食材，先做好准备工作：饭盒2只、保鲜膜一卷2、裁取适量保鲜膜将...
酸菜蒸鱼块的做法 酸菜蒸鱼块怎么做
“【酸菜蒸鱼块】一个人吃的酸菜鱼以前吃鱼，最多分四份，鱼头鱼尾鱼骨鱼肉，最近不一样了，清蒸鱼排之后，鱼的分法又多了一种，把鱼肉那部分细化成鱼排和鱼净肉，鱼排清蒸很棒，鱼净肉怎么吃呢?米家将会有N个吃法，慢慢的分享，呵呵。这...
山寨斋鲍鱼的做法 山寨斋鲍鱼怎么做
“看过小K介绍的中央台美食频道介绍屈浩大师的赛鲍鱼，我也山寨一回，在做的过程中可能会遗漏些步骤，做得也不太好，所以就不敢说是赛鲍鱼啦，就说斋鲍鱼吧。在这里谢谢小K的介绍哦。”食材明细主料PortabellaMush（两只）辅料蠔油...
侗寨烤酸鱼的做法 侗寨烤酸鱼（烤架板） 侗寨烤酸鱼怎么做
“侗寨美食，让人越吃越爱吃！”食材明细主料鲫鱼（1大只）辅料花椒（适量）烤酒（适量）干辣椒（适量）调料糌粑（适量）食盐（2勺）油（1汤勺）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）侗寨烤酸鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净。2、剖开鱼腹。3、取出内杂。4、...
酸辣鱼块的做法 家常菜肴@@惹你开胃的~~酸辣鱼块 酸辣鱼块怎么做
“今天就给大家献上这道容易又简单的开胃菜。。。”食材明细主料马鲛鱼（适量）西芹（适量）辅料酸辣酱（一包）蒜米（适量）小葱（适量）姜（适量）香茅（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣鱼块的做法步骤1、...
巴鲨鱼块的做法 巴鲨鱼块怎么做
“超市里偶然发现还有这种鱼块，冷冻的。没想到竟然没刺，翘起来也好吃。鱼解冻后要先用盐，料酒，酱油，生粉姜腌上十五分钟以上再来烧。”食材明细主料冷冻巴鲨鱼（500g）胡萝卜（一颗）辅料西红柿（一个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）生粉...
焖鲨鱼的做法 焖鲨鱼怎么做
“再牛X的东东到了中国也是上餐桌的命呵....这个是什么东东没错鲨鱼，对就是你电视上看的鲨鱼鲨鱼的料理很多，今天介绍的是家常的一个做法希望大家喜欢”食材明细主料鲨鱼（2只）蒜头（2个）姜（3片）红辣椒（1个）蒜苗（1根）辅料味精（1茶匙）...
山寨版鱼香肉丝的做法 山寨版鱼香肉丝怎么做
“突然想吃鱼香肉丝这道菜了，可家里的食材好像不够齐全呢，就随手找来现有的几种材料随意一搭配，哈~吃起来的口感也跟正宗的差不多呢暂且叫它山寨版鱼香肉丝吧！”食材明细主料猪肉（120g）辅料水发木耳（60g）尖辣椒（适量）青椒（1个）土...
上校鸡块的做法 【山寨版】上校鸡块 上校鸡块怎么做
“想吃KFC了，自己一个人又不想去也吃不了多少，于是自己在家山寨了一回，买的番茄酱味道不好，最后蘸着韩国辣椒酱吃的~~很好吃哦”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料淀粉（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）配料盐（适量）姜（适量）黑胡椒（适量）生抽（适...
辣子鸡块的做法 山寨版的辣子鸡块 辣子鸡块怎么做
食材明细主料鸡（半只）辅料干红辣椒（适量）洋葱（适量）新蒜头（适量）姜（适量）香葱（适量）花椒（适量）小茴香（适量）配料黑胡椒粒（适量）金兰酱油（适量）料酒（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）香醋（适量）盐（适量）麻辣（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣子鸡块的做法步...
山寨大果粒酸奶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜牛奶：1l辅料酸奶菌粉：1黄桃：4片芒果：大个2个具体步骤1.1L的牛奶放进塑料容器里，微波炉加热至40度（摸起来比手的温度稍微高点）2.将一包菌粉倒入加热好...
山寨版豆花鱼的做法 【川菜】山寨版豆花鱼 山寨版豆花鱼怎么做
“好吧，我不得不承认，真的是上火了。虽然一直打着以毒攻毒的口号，痘痘没有增多的迹像，但也没少下来。口干，早上睡醒了嘴巴臭，运动量一大点就头疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了，还是想吃辣。大热的天，吃着麻辣的豆花...
辣爆鲨鱼肠的做法 【冬季养生菜】辣爆鲨鱼肠 辣爆鲨鱼肠怎么做
“在寒冬里，人体需要补充高蛋，高热量的食物。爆上一道脆脆的辣爆鲨鱼肠，香中带辣，脆中带鲜，味道棒极啦！鲨鱼补虚；健脾；利水；祛瘀消肿适合人群：久病体虑，脾虚浮肿；创口久不愈合可多食用。”食材明细主料鲨鱼肠（400克）辅料辣椒（3只）配料...