关于四色花蛋羹的家常做法的餐饮精选

食材明细主料西葫芦（适量）火腿片（适量）莴笋（适量）红萝卜（适量）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）配料盐（适量）橄榄油（适量）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四色花蛋羹的做法步骤1、准备并洗好西葫芦、火腿片、莴笋、红萝...

“鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简单一些...

食材明细主料鸡蛋（1只）黑木耳（5克）新鲜香菇（2个）肉末（50克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）香葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋花三鲜羹的做法步骤1、食材：鸡蛋（已打成蛋液）。2、黑木耳（已泡发）。3、新鲜香菇（已清洗...

食材明细主料鸡蛋（2个）花蟹（240克）辅料温水（适量）配料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蟹鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋、花蟹（已清洗）2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。3、将鸡...

食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四色芙蓉蛋的做法步骤1、准备材料，黄瓜、香菇、红萝卜洗净切丁。2、鸡蛋放盐打撒。3、黄瓜、香菇、红萝卜装盘，将鸡...

“炒饭，大多数不会做饭的人也会做的一碗饭，看起来很简单，其实要做到真正好吃也不容易，它的米饭需要够松散够弹牙，最好是用隔夜饭。记得小时候，如果第二天早上准备做蛋炒饭的话，奶奶就会把头晚剩下的米饭放在乡下蒸米饭的那个...

食材明细主料西红柿（一个）辅料鸡蛋（一个）调料香菜（适量）盐（适量）水淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋花汤的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、把西红柿丁和葱花放入珐琅锅里加适量水。3、适量盐调味，大火烧开。4...

“最近很想吃的一道菜，周末自己掌勺啦。”食材明细主料鸡蛋（3个）甜玉米（2个）干玉米碎（70克）辅料白糖（适量）生粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）玉米蛋花羹的做法步骤1、玉米洗干净，粒掰出来，2、玉米碎过水后泡着，泡十分钟3...

“还剩下些自己做的油饼，可不能浪费啊，蒸蛋吃了吧，一举两得，嘿嘿”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料干虾皮（适量）油饼碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋壳入碗中，加少许十三香和猪油，搅拌均匀2...

“鸭蛋为母鸭的卵，营养丰富，味道鲜美，它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）辅料温水（250克）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）...

“粟米羹是粤菜各大酒楼必有的一道美味汤羹，这道汤羹香甜滑爽，在家制做，也是相当的简单。”食材明细主料玉米粒（180克）蛋黄（2个）辅料水（适量）糖（30克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粟米蛋花羹的做法步骤1、将甜糯玉米剥下来...

“清淡爽嫩的口感～”食材明细主料内脂豆腐（适量）鸡蛋（适量）菜苖（适量）盐（适量）水淀粉（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐蛋花羹的做法步骤1、内脂豆腐～2、切成小丁～3、鸡蛋打散备用4、嫩菜苖洗净放汤碗中，因为这是...

“花蛤蒸蛋羹”食材明细主料鸡蛋（两个）花蛤（10个）温水（150g）辅料盐（适量）鸡粉（适量）辣椒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散，加入鸡粉和盐混合均匀；2、温水边搅拌边加入；3、花蛤提前用热水泡...

“简单易上手”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱白（1段）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分...

“在记忆中每到放暑假时就可以去地里拜新玉米了，清甜的口感让人欲罢不能。”食材明细主料玉米（1个）鸡蛋（1个）辅料红枣（2个）配料冰糖（4块）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋花玉米羹的做法步骤1、新玉米剥去外皮和细毛，清洗干...

“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟曾经在某短视频平台很流行的一款有变化的鸡蛋羹，喜欢这样有创意的美食。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料菠菜（2根）温水（适量）调料玉米油（适量）精盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇：五颗肉圆：五颗豆腐：一块鸡蛋：两颗辅料淀粉：适量盐：适量鸡精：适量香菜：一棵麻油：适量具体步骤1.将豆腐切丝，加入水中煮开，调入淀粉，搅拌均匀，待汤成羹状即...

“鸡蛋羹是老妈爱吃的，以往都要放些虾米一起炖，这次刚好吃完了。不过我有虾米味精，放些调味也是可以吃滴～”食材明细主料鸡蛋（2个）水（适量）辅料盐（少许）虾米味精（少许）鱼露（少许）生抽（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！这个菜绝对是偷懒的绝招！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）葱花（适量）酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散，然后缓缓倒入温...

“夏天到了，想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢，就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜，老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐（两块）鸡蛋（两个）火腿肠（一根）莴苣叶（几片）玉米片（小半碗）玉米面（半碗）辅料...

“浮皮也就是猪皮经过用沙爆，或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹，具有健胃，养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质，对于爱美的MM来说，是很好的护肤食品。加工成浮皮后，口感特别，燕窝有点形似，加之和燕窝一样有美容的功效，所以...

“香椿刚上市，很是鲜嫩，用椿芽来做汤羹，的确美味无比，汤羹不但清淡，且唇齿留香呐！”食材明细主料香椿（100g）鸡蛋（112g）猪骨汤（1500ml）辅料油（适量）食盐（适量）生粉（适量）清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿蛋花羹的做法步骤1...

“很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。”食材明细主料青菜（两颗）西红柿（一个）鸡蛋（适量）豆腐（一块）口蘑（5个）辅料葱姜（适量）鲜鸡汁（适量）配料盐、（适量）香油（适量）水淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素四宝蛋汤...

食材明细主料面粉（适量）豆沙馅（适量）猪油菜馅（适量）鲜肉馅（适量）芝麻馅（适量）辅料泡打粉（适量）老酵面（适量）其他（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）四色梅花糕的做法步骤1、用温水将面粉、酵面、泡打粉和匀成厚糊状，发酵。2、梅花形平底锅...

食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉蛋花羹的做法步骤1、牛肉洗干净切小丁，放入盐、、酱油、鸡精、生粉（放比较多的生粉，这样才糊才成羹）2、...