素四宝蛋汤的做法 家常汤羹--素四宝蛋汤 素四宝蛋汤怎么做

“很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素四宝蛋汤的做法步骤

• 1、主要食材。

• 2、青菜洗净切段，豆腐切片，口蘑，西红柿洗净切片。

• 3、炒锅到油爆香葱姜末。

• 4、倒入青菜口蘑翻炒一下。

• 5、再取一个汤倒入清水，放入炒过的青菜，口蘑，加入西红柿大火煮开5分钟。

• 6、再把豆腐放入。

• 7、加入鲜鸡汁，盐，继续。

• 8、5分钟后加入胡椒粉。

• 9、紧接着加水淀粉搅拌均匀。

• 10、最后加入蛋液搅匀，加一点香油关火。