关于慈菇炒腊肉的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肉：500慈菇：400辅料蒜苗：适量盐：适量油：适量具体步骤1.准备好新鲜的慈菇2.自家晒的腊肉3.慈菇样子4.先去头的苗芽，再撕干净边上的毛须（这样处理的兹菇...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肉：200慈菇：100辅料盐：适量料酒：适量蒜：适量姜：适量尖椒：适量味精：适量葱：适量具体步骤1.腊肉用温水洗去表面油污，上笼屉蒸30分钟2.腊肉切片；慈菇去皮切片；尖椒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时腊肉慈菇烧排骨这道美食非常的有营养，在准备这道才要的时候，选择排骨也要选择新鲜的排骨这样做出来的腊肉慈菇烧排骨才会更加的美味，而且排骨中的营养成...

“慈菇炖鸡、焖肉都很好吃，它有其独特的美味，甘香粉糯，是过年解油腻的一道菜。此时也正是其收成期，每年俺都少不了它，俺喜欢素炒更解腻。公公知道俺喜欢吃，所以以往每年不用说都会买好几斤的，今年他说太贵了没买！没法只得自已...

食材明细主料腊肉（适量）滑子菇（适量）鹿茸菇（适量）辅料蒜末（少许）小米辣（少许）葱段（适量）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒双菇的做法步骤1、浸泡好焯过水的双菇(因为存放的时间有点久了，新鲜的泡软...

“慈菇，一般冬天我们这就多起来，粉粉的，挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒，抗癌防癌，是个好东东，今天拿来炖排骨，效果相当好，不过，小MM不怎么喜欢吃这玩意，不知啥回事，呵呵”食材明细主料茨菰（适量）排骨（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）姜（适...

“煮过的腊肉就剩下这么点了。看起来就是炒平菇而已。不过也有腊肉香味哦。”食材明细主料平菇（300g）腊肉（适量）辅料食用油（半匙）调料食盐（小许）鸡精（小许）葱花（小许）生抽（8g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒平菇的做法步骤...

食材明细主料杏鲍菇（两个）青椒（一个）腊肉（适量）辅料生抽（一茶匙）鸡粉（四分之一茶匙）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒杏鲍菇的做法步骤1、准备食材2、所有食材切片备用3、起油锅倒入少许底油下肉炒至吐油盛出备用4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟五花肉也叫三层肉，在猪的腹部。早时的“东坡肉”也是采自五花肉部位。它的肥肉看起来肥而不腻，瘦吃起来也香嫩。炒是它最体现它的味道的做法，五花肉炒慈...

“家中老人晒了腊肉，我试吃过后，总觉得少了点味道，不够香，就想不如用五香粉拌一下再炒，果然，用这办法做出来的腊肉炒慈菇，非常惹味可口，下饭下酒都好！”食材明细主料腊肉（适量）慈菇（适量）辅料葱（适量）红萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）水...

食材明细主料泡发茶树菇（200克）自制腊肉烟熏肉（150克）红甜椒（1个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茶树菇炒腊肉的做法步骤1、准备食材：刀切腊肉烟熏肉，泡发茶树菇切段，大红甜红椒，葱姜末...

“这里，香菇最好是干的，因为干香菇营养价值较高，而且也很香。要特别注意的是：干香菇一定要用水完全泡发。香菇一定要完全熟了才能吃，不熟的香菇吃了很容易中毒的！担心不熟的，可以先用热水捞一下！”食材明细主料干香菇（6朵）腊肉（...

食材明细主料腊肉（75g）胡萝卜（100g）香菇（150g）辅料花生油（1勺）调料生抽（少许）醋（少许）葱（少许）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒香菇的做法步骤1、腊肉切片用水泡片刻。2、香菇去蒂洗净切块。3、把香菇用开水焯...

“香菇(冬菇)又名椎茸，是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。野珍品，其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食用菌，也是生香菇可以用来炖、炒、煮等各种做法，其口味鲜美，口感细嫩，是历来人们为席上佳...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荷兰豆：250腊肉：250慈菇：250辅料盐：适量具体步骤1.自制腊肉清水冲洗表面2.切成几段，放入锅中，加入没过腊肉的清水，大火煮20分钟3.荷兰豆，清水冲洗干净，摘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茨菇在北方比较少见，而南方多见，它长相可爱，营养又丰富，尤其经过腊肠一同炒制，寖润了腊肠的鲜美油脂，使得茨菇精神焕发出新的活力，看起来光泽亮丽，问起来芳香...

“微辣，咸鲜，平菇吸收了腊肉独特的烟熏味儿，好吃极啦😋”食材明细主料平菇（适量）腊肉（适量）蒜苗（一根）红椒（2个）辅料花生油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平菇炒腊肉的做法步骤1、平菇，腊肉...

“腊肉特殊的烟熏香味撞上泡椒的清辣…”食材明细主料山药（半根）蟹味菇（适量）腊肉（适量）木耳（少量）辅料葱姜蒜（适量）泡椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）鲜辣椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉菌菇炒山药的做法步骤1、按上面明细准...

“不时不食，现在正是慈菇上市的好季节。最近的菜场里就能看到慈菇了。慈菇很有个性，被戏称为“嫌贫爱富菜"。那是因为慈菇本身有一种淡淡的苦和麻，只有慈姑和肉菜一起做的时候会吸进一些油脂，才能中和慈菇本身的苦涩味道...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料慈菇：七八颗肉：一块辅料食用油：适量六月鲜酱油：适量水：适量葱：适量具体步骤1.将肉切片，加料酒腌制片刻；2.将慈菇洗净去皮切片；3.热锅，加入食用油；4.加入肉片...

“第一次在市场见到卖慈菇的，看到有对老夫妻在购买，就问他们好吃吗？他们说拿来烧肉很好吃！没吃过，不敢多买，买回来丢冰箱好久，都忘了它了，今天看到仍然很完好，就试烧了下。慈菇的口感真好，五花肉又下饭，很满意自己煮的这道菜！慈菇...

“自己腌制的腊肉特别香，配上香菇爆炒特别美味。”食材明细主料腊肉（1块）香菇（1把）辅料大蒜（1根）生抽（1勺）猪油（1勺）咸香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇炒腊肉的做法步骤1、自己腌制的腊肉感觉有点咸，用水泡了下，香菇提前泡发备...

“每年的这个季节，慈菇在我们的超市、菜场、街头小摊上随处可见，直到春节过后，慈菇才下市，是冬季江南最常见的蔬菜。慈菇是我们的水八仙之一。今天我家用香肠来炒慈菇，肥瘦相间的香肠与粉糯的慈菇互相渗透，最后来上一把碧绿...

食材明细主料慈菇（2个）辅料瘦肉（少许）姜片（少许）原味（口味）未知（难度）慈菇炒肉的做法步骤1、肉片用淀粉和料酒勾芡加入少许盐。2、热油放入肉片翻炒。3、捞出备用。4、热油放入姜片。5、放入慈菇。6、翻炒1-2分钟加入备用的肉片...

“腊肠炒制不放油，香菇吸收了腊肠的油脂，香而不腻。😋”食材明细主料腊肠（适量）香菇（适量）辅料青椒（适量）葱（适量）蚝油（适量）姜末（适量）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒香菇的做法步骤1、腊肉切斜片，香菇青红椒切粗...