咸肉粥的做法 黄花菜干菜煲咸肉粥 咸肉粥怎么做
“黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。黄花菜是预防中老年人疾病和延缓机...
黄骨鱼煲菜甫的做法 黄骨鱼煲菜甫(咸萝卜干) 黄骨鱼煲菜甫怎么做
“客家菜(才)甫，是用萝卜加盐腌渍后产品，跟咸菜是一样的操作方法，菜甫跟无鳞鱼是绝配，客家菜中，如菜甫鲶鱼煲等。”食材明细主料黄骨鱼（2条）菜甫（.100克）辅料油（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）黄豆（15克）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
儿菜咸肉煲仔饭的做法 【儿菜咸肉煲仔饭】 儿菜咸肉煲仔饭怎么做
“儿菜是一种南方菜，因为一朵一朵，主干上长出很多小的菜头，像大人背着小孩，俗称“背儿菜”，简称【儿菜】有了自制的咸肉，今天稔终于如愿以偿的做了想念已久，却一直没有做成的【儿菜咸肉饭】，儿菜清香适口、片的很薄的咸肉几近...
咸猪骨白菜干花生粥的做法 咸猪骨.白菜干.花生粥 咸猪骨白菜干花生粥怎么做
食材明细主料米（100克）白菜干（100克）花生（65克）咸猪骨（500克）辅料姜（二片）水（1500毫升）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸猪骨白菜干花生粥的做法步骤1、菜干浸泡一小时清洗干净.切段备用.米洗净用盐.油腌一...
五花肉咸菜苦笋煲的做法 五花肉咸菜苦笋煲怎么做
食材明细主料苦笋（500g）咸菜（一扎）五花肉（500g）辅料姜丝（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤1、苦笋，咸菜，五花肉。2、蒜瓣，姜丝。3、...
黄花菜干菜煲咸肉粥怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：适量黄花菜干菜：适量芋子：适量咸肉：适量辅料姜：适量食用油：适量鲜抽：适量鸡精：适量料酒：适量葱：适量盐：适量具体步骤1.准备食才,糯米洗净，浸泡1个钟头.芋头...
黄花菜山楂煲猪瘦肉的做法 黄花菜山楂煲猪瘦肉怎么做
“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等...
咸菜苦笋煲五花肉的做法 咸菜苦笋煲五花肉怎么做
食材明细主料五花肉（1000g）大洋苦笋（500g）咸菜叶（750g）辅料味精（少许）黄豆（半碗）苦味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸菜苦笋煲五花肉的做法步骤1、大洋苦笋切滚刀，飞水后用清水浸泡一个小时。2、揭西咸菜叶用手撕成小片，同苦笋一...
黄花菜咸肉冬瓜汤的做法 黄花菜咸肉冬瓜汤怎么做
食材明细主料黄花菜（适量）冬瓜（230克）咸肉（80克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤1、材料：黄花菜（已泡发）、冬瓜、咸肉2、将已泡发的黄花菜清洗一下。3、捞出待用。4、将冬瓜去皮清洗...
菊花菜咸味粥的做法 菊花菜咸味粥怎么做
“一款清绿蔬菜粥”食材明细主料小米（50G）辅料菊花菜（适量）盐（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菊花菜咸味粥的做法步骤1、准备小米2、淘好米3、开水下米，滴两三滴麻油。4、菊花菜洗干净5、切碎6、小米粥起锅...
黄花菜煲汤
大家都知道，黄花菜是营养价值非常高的一种蔬菜，它也常常出现在家家户户的餐桌上。但是随着现在生活水平提高，大家对每一种蔬菜的做法也开始有新的不同探索与尝试。很多人会想问，黄花菜可以煲汤吗？事实上黄花菜煲汤是可行的...
肚肉豆干咸菜煲的做法 肚肉豆干咸菜煲怎么做
“以前在农村的的咸客家人家里几乎家家户户都会腌制很多咸菜，现在要想吃上地道的肚肉豆干煲咸菜得回老家才能吃上，所以偶尔会回去大饱口福。”食材明细主料咸菜（适量（或酸菜））肚肉（适量）辅料豆干（适量）酸咸（口味）煲（工艺）一小时（耗时...
咸骨菜干粥的做法 咸骨菜干粥怎么做
“这道粥品应该算是我们广东人常吃的早餐之一！不过说实在话，现在做菜干的人越来越少的，现在菜干方面的菜也越来越少了！以前在农村，我妈每年都要晒很多菜干，拿来送亲戚朋友，现在是等着人家来送啊，哈哈！这次用的菜干是朋友妈妈自...
肉丸猪肉煲咸菜的做法 肉丸猪肉煲咸菜怎么做
“猪肉煲咸菜，是广东客家的一道名菜，也是一道农家菜。类似于北京的“砂锅白肉”或者东北“酸菜粉条汆白肉”，只不过材料不同。过年的时候，在客家的某些地方，你几乎家家能见到这个菜，是一款地道的美食。这道菜要做的好吃，选料...
咸菜笋干猪肉煲的做法 咸菜笋干猪肉煲怎么做
“闷热的天气吃啥都没胃口，这一锅独具客家特色的咸菜笋干猪肉煲，简直是炎炎夏日的下饭神器，咸鲜的咸菜和脆爽的笋干简直是神仙搭配，老公每次都能多干半碗米饭。大家动手做起来吧……🍚🤪”食材明细主料半肥猪腿肉（250g）咸菜...
咸鸡黄花菜煲的做法 咸鸡黄花菜煲怎么做
“小同事过年从农村老家带的咸货，分给我半只咸鸡。说实话，关于咸货我家吃的真不多，每年就灌个4斤重左右的香肠还得吃到来年，咸鸡根本就没做过。但是这次的咸鸡就不一样了，正宗农家放养的小草鸡噢，味道肯定错不了！配上家里的...
五花肉咸菜笋干煲的做法 五花肉咸菜笋干煲怎么做
食材明细主料咸菜（200g）五花肉（250g）泡笋干（300g）辅料蒜头（1个）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉咸菜笋干煲的做法步骤1、泡发好的笋干、咸菜、五花肉。2、将五花肉切厚块；咸菜洗净后...
咸肉花菜干锅的做法 咸肉花菜干锅怎么做
“有机花菜，最适合就是快速煸炒，和咸肉搭配一起烹饪而成的干锅，口感丰富，味道香辣美味.咸肉是自己家里腌制的，吃到最后挑挑拣拣剩下的都是较肥的，就搭配一些蔬菜炒，把油脂逼出后和蔬菜融合，咸香味美，每一道都是诱人的下饭菜。...
红焖肉咸菜煲的做法 红焖肉咸菜煲怎么做
食材明细主料五花肉（350g）咸菜（200g）辅料蒜（1个）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）红曲粉（适量）胡椒粉（适量）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红焖肉咸菜煲的做法步骤1、五花肉。2、咸菜、蒜(不用拍碎，剥去外衣)。3...
菜干咸猪骨粥的做法 菜干咸猪骨粥怎么做
“菜干咸猪骨粥在广州的大街小巷很常见的一款粥品，也可以说很经典的，在任何大小酒楼里都有的。据传【菜干咸猪骨粥】能平心火，清热，解除喉咙不适。【菜干咸猪骨粥】将咸猪骨煲得烂烂的，大米和猪骨相配合，味道浓香，并且有益健...
黄瓜干咸菜的做法 黄瓜干咸菜怎么做
“大家去饭店吃早餐的时候，是不是总吃到这种黄瓜干咸菜呀，其实这个咸菜特简单，而且成本特低，干调市场有卖现成的黄瓜干，只需要几元钱就可以回家吃好多次，而且特下饭，喜欢的看看：”食材明细主料黄瓜干（120克）辅料盐（1小勺）鱼香酱（1...
咸猪骨菜干粥的做法 咸猪骨菜干粥怎么做
“广东的气候潮湿比较容易上火，下火的咸猪骨菜干粥了深受广大家庭喜爱。无论小店到酒店都是一款受欢迎的粥！要来试试？”食材明细主料猪骨（500克）白菜干（80克）淡菜（50克）陈鸭肾（2个）花生米（50克）辅料大米（100克）姜（2片）咸香（口味）煲（工艺）数...
花生菜干咸猪骨粥的做法 花生菜干咸猪骨粥怎么做
食材明细主料猪骨（适量）花生（适量）菜干（适量）调料盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花生菜干咸猪骨粥的做法步骤1、准备好食材:新鲜猪骨加盐(盐要平时炒菜的4倍)抓匀腌制一夜(最少12小时以上)花生也泡一晚上，菜干也需...
黄花菜咸肉粥的做法 黄花菜咸肉粥怎么做
“喜欢吃黄花菜，源于受了父母的影响。爸爸非常喜欢吃黄花菜，家里如果炖鸡，爸爸要放黄花菜，家里煮肉，爸爸也要放黄花菜，平日里改善个生活，爸爸都喜欢买回黄花菜。以至于我都怀疑爸爸是不是从草原来的？记得小时候，每逢吃黄花菜，爸...
咸蛋黄花菜的做法 咸蛋黄花菜怎么做
食材明细主料花菜（215克）咸蛋黄（6个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、咸蛋黄（已蒸熟）。2、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。3、将花菜下入清...