黄花菜咸肉冬瓜汤的做法 黄花菜咸肉冬瓜汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤

• 1、材料：黄花菜（已泡发）、冬瓜、咸肉

• 2、将已泡发的黄花菜清洗一下。

• 3、捞出待用。

• 4、将冬瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切开，待用。

• 6、将咸肉放在案板上切成片。

• 7、接着，将切好的咸肉下入清水锅中，煮开。

• 8、然后，合入切好的冬瓜和清洗好的黄花菜翻动一下煮开，煮至冬瓜断生熟软。

• 9、最后，加适量的鸡精。

• 10、调味，即成。

• 11、盛出，装入碗中。