咸猪骨菜干粥的做法 咸猪骨菜干粥怎么做

“广东的气候潮湿比较容易上火，下火的咸猪骨菜干粥了深受广大家庭喜爱。无论小店到酒店都是一款受欢迎的粥！要来试试？”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咸猪骨菜干粥的做法步骤

• 1、准备所有食材（猪骨前一天买回来用多点盐腌制，直接腌不湿水，腌时放冰箱）。

• 2、菜干用水泡浸。

• 3、泡一会儿后冲洗干净切小段。

• 4、猪骨和陈肾冷水下锅焯水。

• 5、焯到这样子就倒出来。

• 6、锅中倒入大米淘洗干净。

• 7、然后放入两片姜。

• 8、所有食物清洗干净。

• 9、倒入锅中。

• 10、焯好的猪骨和陈肾用清水冲洗干净。

• 11、陈肾切成小块。

• 12、一起倒入锅中加入适量的清水。

• 13、将火力调节到煲粥建。

• 14、时间到粥也好了。

• 15、成品。