关于荷叶带来的清香滋味-荷香五彩饭的餐饮精选

“小区里有一大片荷塘，天热的时候喜欢跟美美在池塘边看看花，喂喂鱼。赏花的同时，绿油油的荷叶也一直让我心痒，吃货的本质显露无遗哈，想用它做荷叶鸡，荷叶饭，吃完美食还可以泡杯荷叶来控制下体重。前几日绿化阿姨修剪枝叶时我...

“香烤荷叶肉丸，胡椒香味。猪肉剁成肉泥加盐，胡椒粉，辣椒粉，香葱，生粉拌匀。再用荷叶一个一个包起，再包一层锡纸放进烤箱烤香。”食材明细主料猪肉（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）香葱（适量）中...

食材明细主料面粉（适量）辅料牛奶（适量）配料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香荷叶夹的做法步骤1、面粉加酵母和牛奶，揉成面团。2、饧发两个小时。3、饧发好的面团二次揉十几分钟，然后揪出剂子。4、将剂子搓圆。...

“这倒菜是我在一个中西餐厅里面学的，我把它改成了家庭可做的做法，但味道差了点，希望大家喜欢！！！”食材明细主料牛肉（适量）荷叶（一张）辅料红尖椒（适量）青尖椒（适量）洋葱（适量）配料黑胡椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）微...

“武汉一年四季好象都有各种花花，春季自然是最多的，桃花、梨花、樱花、牡丹、杜鹃、油菜花，秋季有桂花，冬季有梅花，而夏季，自然就是荷花了，相对应也就有了各种花节，最有名的当属樱花节，最冷清的，我觉得应该是荷花节吧，可能是因为...

食材明细主料大米（约150克）莲叶（约2至3叶）辅料鲜莲子（适量）猪肉（适量）葱（适量）红萝卜（适量）猎肠（适量）调料食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）烩（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清香解暑荷叶饭的做法步骤1、白米饭煮好，备用。2、莲叶洗净去蒂及叶的边...

“粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜，把五花肉换成排骨来做，不会那么肥腻。蒸过之后，鲜香的米粉、软嫩的排骨，浸润了荷叶的缕缕清香，实在令人难以抗拒！”食材明细主料猪排骨（500克）辅料莲藕（适量）莲子（少许）自制蒸肉米粉（适量）葱...

“白水煮鸡蛋都是趁热吃，凉了就不好吃了，五香鸡蛋就不同了，放凉了一样好吃。这次做的五香荷包蛋，省去了剥皮的过程，做出来的味道一点也不逊色”食材明细主料小鸡蛋（10个）辅料八角（适量）花椒（适量）姜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适...

“下周就是春节了，转眼间时间过得很快；记得去年因为到吉隆坡的机票很贵，所以我就回上海过年了。原本老公是要到吉隆坡过年的，而我当时又在吉隆坡待了一段时间；最后还是回上海过年。以前没来上海的时候不知道中国的春节是怎...

“奶香荷叶饼--香甜、松软、奶香味浓。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（4克）牛奶（160克）配料白糖（30克）油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香荷叶饼的做法步骤1、面粉、白糖、酵母加温牛奶和成面团，饧10分钟。2、把...

“这炒饭是自己想出去来的，配料可以根据自己的口味调节的。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。”食材明细主料荷叶（适量）大米（适量）辅料明虾（适量）茶叶（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷...

“荷叶饭用新鲜的荷叶加入虾仁咸肉丁藕片等蔬菜和糯米一起蒸，荷叶清香扑鼻饭粒软润鲜香营养！”食材明细主料糯米（1碗）鲜荷叶（1张）虾仁（适量）玉米青豆粒（适量）咸肉火腿（适量）木耳（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）藕片（适量）甜辣椒（适量）辅料生抽...

“一道糯香排骨仿佛带我回到了小时候那个青葱时代，作为经典菜品，操作简单，食材选取极易，就注定了这是道流芳百世的好菜。空气中弥漫着荷叶与糯米的清香，两者可畏绝配。亲戚朋友远道而来，此乃待客之品，加以时日，众闻香而来，必定...

“夏季强烈推荐大家喝荷叶粥，尤其是用新鲜的荷叶煮的粥，带着股清香味，非常的好喝，如果当地有卖荷叶的地方，千万不可错过，新鲜的荷叶和干荷叶煮出来的粥味道绝对不会一样，这次我买的荷叶是在护城河边上买的，为了买新鲜的荷叶去...

“八月荷香，吃个荷叶饭，清香满室，唇齿留香。”食材明细主料腊肠（2个）荷叶（1个）叉烧肉（3块）辅料香菇（2个）生抽（1勺）葱（2g）玉米粒（5g）大米（2杯）盐（半勺）糖（半勺）油（2勺）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清香荷叶饭的做法步骤1、八月荷花正盛开2...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱段（适量）豆豉（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香荷叶蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、豆豉、葱段2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出待用。3、另锅倒油烧热，下...

“用试用得的品臻客五常稻花香做的。”食材明细主料大米（200g）鸡胸脯肉（一块）香菇（四朵）荷叶（一张）辅料什锦杂菜（适量）配料料酒（一勺）生抽（一勺）油（三勺）姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肉香菇荷叶饭的做法...

“荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C，另外，还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、...

“荷叶蒸五香肉咸度适中，有着浓浓的荷香味，不油腻，非常好吃。”食材明细主料五花肉（500克）白芝麻（10克）葱（5克）干荷叶（1张）辅料盐（2小匙）五香粉（3小匙）蒜盐（1小匙）牛肉粉（1小匙）胡椒粉（1小匙）糖（1小匙）黄酒（1匙）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“昨天去郊外玩了一天，竟然看到了荷塘，虽然这时候是残荷，但是荷叶的清香依然吸引着我，顺便摘了几片荷叶回来，想着用荷叶来做各种美食，最爱的首选荷叶粥了，那缕缕的清香沁入心脾，让人心旷神怡~~~~荷叶粥既可热吃也可凉吃，在炎热...

“一直喜欢脆脆的荷兰豆，它的随性可以和大多数蔬菜搭配，而且比较适合清炒哦”食材明细主料荷兰豆（适量）腊肉（一小块）木耳（三小朵）胡萝卜（半个）蟹味菇（一朵）小米椒（1-2个）辅料盐（适量）鸡精（适量）高汤（一炒勺）淀粉（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟清香荷叶蒸五香肉，吃肉嘛，最怕过于油腻，这道菜中的干荷恰恰解决了这一问题，让好吃的五花肉肥而不腻，又香又诱人！当然，这年头，做菜最最重要的就是各种调料入味...

“都说捞饭没营养，那是你不会吃，自己在家一样可以吃到美味的捞饭。捞饭的好处是饭粒粒粒分明，软硬适口。”食材明细主料大米（适量）辅料干荷叶（适量）配料水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷香捞饭的做法步骤1、原料之...

“看到荷塘里的荷叶快枯完了，想起了几年前我们在韶关吃的荷叶糯米鸡，好怀念，食物带给我们的除了味觉上的享受，还承载着感情，记忆。荷叶糯米鸡之前有做过一次，但没熟透，这次做一次简单荷叶饭，糯米比较能容易腻，所以加了点黑米，都...

“记得高中有一次在路边买了只飘香鸡，味道很不错。可是第二次想再去买的时候，那老板就不知道搬哪去了。那香味一直让我惦记了好久，昨天在超市见到荷叶，又勾起那个时期的回忆。呵呵，我不知道那真正飘香鸡的做法，索性就自己DI...