五香荷包蛋的做法 五香荷包蛋怎么做

“白水煮鸡蛋都是趁热吃，凉了就不好吃了，五香鸡蛋就不同了，放凉了一样好吃。这次做的五香荷包蛋，省去了剥皮的过程，做出来的味道一点也不逊色”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五香荷包蛋的做法步骤

• 1、先把小鸡蛋外皮洗净。

• 2、锅里放水烧到微开，磕入鸡蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘锅

• 3、中小火煮4-5分钟。

• 4、盛到盘里备用。

• 5、锅里放水、料酒、酱油、白糖、八角。

• 6、6、开锅转小火煮10分钟即可。

• 7、盛出来晾凉，放到冰箱冷藏就行了，每天早上吃的时候可以热一下就行了