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清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做

清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做

八月荷香,吃个荷叶饭,清香满室,唇齿留香。

食材明细

主料
  • 腊肠 (2个)
  • 荷叶 (1个)
  • 叉烧肉 (3块)
辅料
  • 香菇 (2个)
  • 生抽 (1勺)
  • (2g)
  • 玉米粒 (5g)
  • 大米 (2杯)
  • (半勺)
  • (半勺)
  • (2勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

清香荷叶饭的做法步骤

  • 清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做 第2张

    1、八月荷花正盛开

  • 清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做 第3张

    2、摘了一片荷叶,用清水泡上

  • 清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做 第4张

    3、2杯米,泡2小时后,焖成米饭,自然放凉

  • 清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做 第5张

    4、荷叶用水焯一下捞出备用

  • 清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做 第6张

    5、备好原材料

  • 清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做 第7张

    6、香菇去根洗净切片,叉烧肉切小块,葱切碎,腊肠切片

  • 清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做 第8张

    7、锅内油烧热,下入葱花炒香

  • 清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做 第9张

    8、放入香菇炒香

  • 清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做 第10张

    9、再加入腊肠,叉烧肉、玉米粒、生抽、盐、糖炒香

  • 清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做 第11张

    10、加入米饭,炒匀

  • 清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做 第12张

    11、包入荷叶中

  • 清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做 第13张

    12、包好放入蒸屉中,大火蒸20分钟

  • 清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做 第14张

    13、蒸好拿出

  • 清香荷叶饭的做法 清香荷叶饭怎么做 第15张

    14、成品图