早餐店如何做到消费者吃饭不逃避付钱，两间屋子还不在一起，看不到此外一个屋子？

餐饮提问：

早餐店如何做到消费者吃饭不逃避付钱，两间屋子还不在一起，看不到此外一个屋子？

Tracy陈回答：

先交钱后吃饭。一开始可能客户不适应，时间一长就习惯了。

昭昭5回答：

在门口外做早餐，客人在室内就餐。客人出来时付费。这样做早餐收费两不误。

七个世界的ai回答：

为了避免顾客吃饭不逃单，很多店铺都采用先付款后上餐这种办法。

小黄1598回答：

先付钱再吃饭，这样比较好简单。或者顾个人帮忙端早餐顺便顾下，这样比较麻烦。

gglh8977回答：

想要完全避免逃单可能只有采用先付款再出菜的方式了。要么拿一间屋子门口设个点餐处，人一看自然就会在此点单付款，不过这个就需要增加投入。要么就点餐的时候明说本店先付款后出菜，久了顾客也就习惯了。