关于小肉的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料糯米：250红芸豆粒：50小米：50黑米：50五花肉：适量辅料芦苇叶：适量棉线：一捆老抽：适量盐：适量白酒：一小杯糖：适量十三香：少许一品鲜：少许具体步骤1.粽叶泡水，五花...

准备时间:12小时　　　　烹饪时间:60分钟作为一个南方的孩纸，最爱肉粽，甜粽真吃不惯呢，广西长条小肉粽以糯米、猪肉、绿豆为主，家里会放排骨，可惜排骨太贵，自己没舍得用。工作第一年，独自在外很想念...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟广西长条小肉粽，今天给大家带来一道广西当地的传统特色，其实这款美食可以算在在原来美食的基础上，变化而来的。广西长条小肉粽。是在原来白米粽子的基础...

“响油，孜香，辣味。配上啤酒，啊啊～真是赞了整个夏天。”食材明细主料猪肉（1块）辅料辣椒面（1勺）盐（0.5勺）孜然（1勺）淀粉（2勺）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸小肉串的做法步骤1、猪肉切片切条，加入盐少许生抽淀粉抓匀2、抓匀的...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料猪肉：4两紫色长条茄子：3个辅料尖椒：1个胡萝卜：1块蒜末：半头盐：1勺十三香：1勺白糖：1勺耗油：1勺酱油：1勺老抽：半勺醋：1勺具体步骤适量1.茄子切条，辣椒切条，胡萝卜切...

“我们都知道油的密度比水的密度小，所以油和水不会相溶，油总会漂在水面上。记得曾经在报纸上看过，有专家对这一现象专门做过讨论，有的说水油不溶，有的说水油可相溶。不管哪一个结果正确，好像这都与我无关，我还是来说今天的这...

食材明细主料面粉（60）辅料酵母（2克）配料泡打粉（2克）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐小肉发面饼的做法步骤1、面粉中加泡打粉，2、酵母用温水融化，静置5分钟3、馅料我用的是川味香肠，葱。把它们都切成小丁。4、用融化的酵...

“脆爽可口”食材明细主料五花肉（适量）辅料面粉（适量）红薯粉（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆小肉酥的做法步骤1、把肥至的五花肉切成很薄的肉片2、酱面粉和红薯粉个一勺放在一起用水拌匀3、电饼铛加...

“我们这里把这种一指长的、浑身是肉，刺少的小鱼叫小肉滚，做法简单，味道鲜美，很好吃哦！”食材明细主料肉滚鱼（适量）辅料葱（适量）八角（适量）红辣椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）香醋（适量）料酒（适量）盐（适量）花椒粒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工...

“焖、煮、咕嘟、炖，乐趣多多，呵呵！美味、美食自己做，滋味多多！好吃下肚，美哉悠哉，味觉享受多多！这就是自己做饭的乐趣。不做饭，就享受不到这份快乐，从蛋炒饭、西红柿炒鸡蛋的温饱型，过渡到现在的享受型，完全在于一个人的爱好。外...

“挺简单的小烤肉卷，要是没烟肉条和狮子狗卷可以用五花腩肉切长条片及小香肠替代。”食材明细主料烟肉腩条（适量）狮子狗卷（适量）辅料小葱（适量）凉开水（适量）配料海鲜酱（一匙）鲜酱油（适量）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烤小肉...

食材明细主料面粉（250克）辅料清水（适量）五花肉（500克）黄瓜丝（适量）绿豆芽（适量）胡萝卜丝（适量）香菜末（适量）配料盐（1克）碱（0.5克）干黄酱（100克）鸡粉（3克）鲜酱油（20克）大葱段（50克）姜片（20克）八角（3克）黄酒（20克）冰糖（20克）水（2500ml）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟（...

“自己包的小肉粽，糯米少肉肉多，软糯不烂，肥而不腻，肉嫩鲜香。”食材明细主料糯米（500g）肉（250g）辅料盐（8g）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（2g）料酒（1勺）卤粉（2g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）迷你小肉粽的做法步骤1、尖尖的锥形小肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟广西长条小肉粽是一款比较好吃的肉粽，这款肉粽是当地的一款特色美食，粽子虽然常见，但是这款粽子是比起其他粽子好吃的，这款粽子是端午节比较好吃的美食，喜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦猪肉馅：100g面包屑：1汤匙（全脂牛奶：80ml胡萝卜碎：1汤匙（辅料具体步骤1.鸡蛋在碗中打散。2.将瘦猪肉馅、面包屑、全脂牛奶、胡萝卜碎、洋葱碎、鸡蛋液、生...

食材明细主料娃娃菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料十三香（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白菜小肉卷的做法步骤1、娃娃菜洗干净焯水。2、猪肉馅少量多次加水，搅打上劲。加盐，十三香，生抽耗油料酒葱姜搅拌均匀...

食材明细主料瘦猪肉糜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）淀粉（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小肉丸的做法步骤1、准备原料2、猪肉糜中加入葱，姜末，鸡蛋1个，生抽，料酒...

“在南方小城定居后，常思念北方家乡。而思念物化后，那深深浅浅的记忆总会停落到食物上，那种充斥着整个青少年时期的味觉记忆里有太多的回忆，像美妙的梦一样萦绕在心间，牵连着家乡的每个角落。小时候，每年过年妈妈总会炸丸子...

“做好的小酥肉外焦里嫩，直接吃或是装进保鲜袋放冰箱冷冻，冬天火锅、做汤都可以放点，味道很不错的哟！”食材明细主料前腿猪肉（一块）辅料鸡蛋（1个）生抽（适量）花椒粉（少许）料酒（少许）淀粉（少许）盐（适量）面粉（适量）葱花（少许）姜（少许）白胡椒粉（少...

食材明细主料牛肉（150克）蕃茄（一个）青红椒（各两个）辅料大蒜（4根）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）麻辣鲜（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房小炒牛肉的做法步骤1、放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜...

食材明细主料老抽（适量）盐（适量）鸡蛋清（1个）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）猪肉（适量）生抽（适量）辅料淀粉（适量）面粉（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小酥肉肉的做法步骤1、猪肉切成小方块，加生抽，老抽，胡椒粉，盐...

食材明细主料五花肉（适量）辅料蒜苗（适量）小米辣（适量）青椒（适量）干辣椒（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒肉的做法步骤1、带皮五花肉放入锅中煮断生，用筷...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料红薯粉（适量）小葱（适量）小青菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小肉饼的做法步骤1、这道菜是在家时候经常看妈妈做，自己看会了，她还加了一丁点...

“香脆小酥肉，小孩子当零食，大人们冰啤搭酥肉绝配，正经的宵夜。”食材明细主料瘦肉（200g）花菜（50g）辅料鸡蛋（1个）面粉（1勺）面包糠（2勺）调料酱油（1勺）蚝油（1勺）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小酥肉的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉...

“说是脆口，是因为在肉馅儿里面加了点藕丁，所以就有了藕特有的咔嚓咔嚓的口感。其实我本来是想加荸荠的，吃起来更脆甜一点，可惜没有买到。如果你喜欢吃干炸丸子，那等到丸子复炸完就可以开动了。我又加了一点毛豆红烧了一下...