关于大蒜煮鱼怎么做的餐饮精选

食材明细主料草鱼（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）大蒜煮鱼的做法步骤1、草鱼适量切块装碗里，加盐，料酒，酱油合置片刻。2、大蒜切段。3、锅里烧油，下...

食材明细主料鲫鱼（2条）辅料大蒜（6-7颗）白芹菜（适量）大葱（一根）配料干辣椒（适量）生姜（适量）花椒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼处理干净在鱼背...

食材明细主料鲶鱼（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）食用油（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼用盐洗掉外表粘液，用少许盐和胡椒粉略腌一下。2、炒锅下油，下腌...

“一条鱼之大蒜烧鱼排，鱼排外糯内嫩、麻辣鲜香。”食材明细主料白鲢鱼排（约800克）胡椒面（0.5茶匙）料酒（2茶匙）独蒜（5粒）泡海椒（10克）菜油（0.5汤匙）花椒（20粒）豆瓣酱（2茶匙）鸡精（1茶匙）辅料盐（0.5茶匙）玉米淀粉（1茶匙）红苕淀粉（4茶匙）泡姜（10克）黄...

“鲫鱼的营养价值：1．鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2．鲫鱼有健脾利湿，和中开胃...

“每当吃饭之前那段饿饿的时间段里就会想起吃鱼百吃不厌相反经常看到的猪肉却很少吃周四那天就想着吃鲇鱼了尤其是大蒜烧鲇鱼第一次听到这样的做法是在龙泉到重庆高速路上的休息区很多家鲇鱼店可是一次都没有试过正所...

“此水煮鱼与彼水煮鱼不一样---用此方法做出的鱼，没有腥味，充满蒜葱香，好吃。”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）配料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜味水煮鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去...

食材明细主料小黄鱼（1条）大蒜（200克）辅料玉米油（15克）盐（3克）生抽（2克）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大蒜炒小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗干净切断，用玉米淀粉，生抽，盐，料酒，鸡蛋一个腌10分钟备用。2、小黄鱼入油锅煎至两面微黄。...

“浓郁鲜香，麻辣咸甜。”食材明细主料黄鱼（2条）大蒜（1头）辅料菜籽油（4茶匙）豆瓣酱（1.5茶匙）淀粉（1茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）胡椒粉（少许）鸡精（少许）花椒（少许）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜烧黄鱼的做法步骤1、黄鱼清理后沥干...

“一道家常菜！咸香适中！”食材明细主料鱿鱼卷（适量）大蒜叶（几片）西红柿（一个）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒鱿鱼卷的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧热倒入玉米油，倒入鱿鱼卷翻炒一分...

“据卖鱼的讲这是“白鲳鱼”，百度一下图片，搜到的白鲳鱼都是圆嘴，可这个鱼是尖嘴，也不知哪个是真，哪个是假。真假暂且不论，烧好的鱼味道确实不错，好吃就行。因为用了大蒜烧制，就叫做“大蒜烧鲳鱼”吧。”食材明细主料鲳鱼（2条）...

“其实此鱼做法比较简单，就是备料太多，稍显费时。此鱼的分量为4人量，但是味道太好，够不到吃😄。”食材明细主材花鲢（3斤左右为佳）配料独蒜（1碗）干海椒（10个）郫县豆瓣（3、4勺）青花椒（适量）八角（适量）草果（适量）泡姜（适量）芹菜（适量）酸菜（适量）...

鲍鱼是属于一种名贵的海鲜。鲍鱼在我们日常生活中是属于比较出名的，但它的价格也是属于比较昂贵的。特别是在酒店，那这个时候我们就可以考虑买鲍鱼回来自己做，这样我们吃鲍鱼的成本就没有那么的高了。那你知道鲍鱼怎么做...

“蟮鱼烧大蒜是家常菜，味道鲜美，营养价值高。补充蛋白质。”食材明细主料蟮鱼（500g）大蒜（200g）辅料料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）辣椒（50g）花椒（15颗）姜（1个）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟮鱼烧大蒜的做法步骤1、备好食材2...

“时至父亲节，给辛劳的孩子爸爸做顿美食，略表心意！”食材明细主料鳝鱼（500g）大蒜（6只）辅料二荆条青椒（2只）老姜（1块）芹菜（3颗）豆瓣酱（1匙）料酒（2匙）盐（10g）花椒（10颗）白糖（1匙）生抽（1匙）麻辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大蒜煸鳝鱼的做法步骤1...

食材明细主料鲍鱼（8个）大蒜（245克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）大蒜炒鲍鱼的做法步骤1、食材：鲍鱼、大蒜（已去根洗净切段）、姜片。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将...

“一鱼四吃·大蒜鱼骨”食材明细主料整条带尾鱼骨（400克）胡椒面（1/2茶匙）红苕粉（4茶匙）花椒（20粒）醋（1/2茶匙）辅料盐（1/2茶匙）料酒（2茶匙）大蒜（10枚）豆瓣酱（2茶匙）鸡精（1茶匙）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）大蒜鱼骨的做法步骤1、去掉...

“大蒜鲢鱼，味道鲜美。”食材明细主料鲢鱼（一条）大蒜（一碗）辅料泡椒（七八个）泡姜（一整块）姜末（适量）葱花（小半碗）配料盐（一勺半）味精（小半勺）花椒（十多颗）料酒（两勺）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大蒜鲢鱼的做法步骤1、大蒜剥皮，洗净2、...

洗干净水煮，大蒜剥皮洗干净切片，放入锅中加冰糖水煮十几分钟就行了。大蒜切成薄片之后可以静置10-15分钟，可以充分的氧化，煮好的大蒜一定要趁热喝掉，煮的过程中大蒜的味道也会变淡是可以吃掉的，注意大蒜有一定的刺激性不可...

“芹菜焖煮鱼块，是家乡经常食到的家常菜，应该说是每家都常做的菜。我们那的人可以说是吃鱼长大的，所以连小孩都很会吃，爱吃鱼不怕鱼骨什么的！野生的有江鱼、河鱼、湖鱼，种类有鲫鱼、鲤鱼、生鱼、鲶鱼，村里人工养殖的大塘鱼等...

“大家来先看看我的“小资”生活中的美食吧！”食材明细主料黑鱼片（适量）辅料大蒜（适量）米酒（适量）生粉（适量）豆鼓（适量）大蒜3两（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒黑鱼片的做法步骤1、准备好带皮黑鱼片。2、把大的黑鱼...

“家里老人吃饭清淡，小孩要营养，老公喜欢鲜香麻辣，一条鱼可多种吃法。三斤多一条花鲢，鱼头熬豆腐汤，鱼身弄几块清蒸，鱼尾切块泡椒。一家人的饮食都能搞定。家常菜，从没有把调料精确到克，首先看食材多少，决定放多少调料，所以，大家...

“草鱼切块，飞水。炒锅加热，热油放蒜头炒香后，注入一定量的水。把辣椒，花椒，姜丝放入后加适量糖，生抽，陈醋。把鱼块放入，中火烧20分左右收汁。最后放葱花香菜”食材明细主料草鱼（1条）大蒜（3个）辅料料酒（1勺）葱花（10克）陈醋（1勺）香菜（适量...

食材明细主料鱼（适量）辅料豆豉（适量）蒜蓉（适量）配料橄榄油（适量）海盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜蓉煮鱼的做法步骤1、买回来的鱼洗好备用，蒜蓉、豆豉适量备用。2、瓦锅烧热，倒上橄榄油和蒜蓉豆豉爆香，然后加入适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：450大蒜（白皮）：50辅料淀粉(玉米)：15江米酒：10酱油：10酱：10泡椒：15香菜：15醋：10白砂糖：20姜：10大葱：15料酒：15盐：5植物油：100具体步骤1.将鲶鱼从腹部开口，去掉内脏...