关于中种法热狗面包的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋粉：195低筋粉：90干酵母：6盐：6细砂糖：30奶粉：12鸡蛋：60水：65汤种：75无盐奶油：45热狗：8条辅料葱花：80色拉油：1大匙黑胡椒粉：1小匙具体步骤1.把面团材料(除奶油外)...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：250g麦麸：30g酸奶一袋：适量酵母：5g盐：1g糖：20g葡萄籽油：20g鸡肉肠：8根辅料具体步骤1.除葡萄籽油之外的主料入盆，揉啊揉。2.放进葡萄籽油，揉拓展阶段。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面发好后开始整形.2.刷上全蛋液.撒上芝麻.3.烤箱.180度预热5分钟后放入面团.烤12分钟出炉.4.火腿肠与生菜.炼奶.5.把面包切开2/3深度....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟中种法热狗面包是很好的早餐的选择之一呢，热狗与面包的完美配合，使整个面点的滋味更上一层楼，热狗含有的蛋白质可以增强人体的免疫力，面包则可以给人们提...

食材明细主料面粉（250克）白糖（5克）干酵母（4克）水（100克）盐（2克）鸡蛋（40克）火腿肠（1根）植物油（20克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）热狗面包的做法步骤1、第一次发酵料：面粉75克，干酵母4克，水45克2、酵母用水化开3、倒入面粉中4、加...

食材明细主料高粉（150克）低粉（50克）酵母（4克）紫甘兰汁（150克）辅料白芝麻（适量）香肠（适量）葱（适量）鸡蛋液（适量）配料白糖（35克）盐（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱香热狗面包的做法步骤1、准备材料。2、准备馅料装饰材料。3、后...

“悠闲的周末又霍霍了些面粉，最爱的南瓜简直是天然的颜色，美翻了。”食材明细主料面粉（300克）南瓜（1块）辅料热狗（4根）鸡蛋（1个）黄油（20克）酵母（3克）盐（1勺）调料小葱（少许）沙拉酱（少许）糟香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜热狗面包的做法...

食材明细主料面包粉（350克）温水（175克）白糖（20克）黄油（20克）干酵母（3克）热狗（适量）白芝麻（适量）鸡蛋（2个）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）热狗面包卷的做法步骤1、分别分成大小一样的小面团，揉成圆形，盖上湿布或者保鲜膜，放置...

食材明细主料面粉（270克）白糖（45克）玉米油（30克）牛奶（130克）酵母（6克）盐（小许）火腿肠（适量）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）热狗面包的做法步骤1、常规面包发面法，各种食材合在一起揉成面团，面团要揉至扩展状2、于温暖处发...

食材明细主面团高筋面粉（75g）牛奶（30g）蛋液（30g）黄油（20g）糖（40g）盐（3g）酵母（1g）奶粉（10g）中种面团高筋面粉（175g）水（105g）酵母（2g）表面全蛋液（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种法热狗卷的做法步骤1、中种材料揉成面团，保...

““热狗”这个名称听起来十分古怪吧？哈哈～它是由英语hotdog直译而来，就是在剖开的长形小面包中夹一条香肠，食用前先烤热就可以直接吃了，它在美国算是最普通的一种食品了，一年之中所吃掉的热狗至少有一百多亿条，想想这个数字...

“热狗面包，因为它的快捷性所以深受大家喜爱，独具特色的牛肉热狗可以算得上色香味具全了。牛肉汉堡自己在家也能轻松制作，吃着最放心。”食材明细主料高筋面粉（240克）鸡蛋液（50克）盐（2克）酵母（4克）生菜（适量）辅料牛奶（100克（水））植物油...

“看着很复杂对吧、其实、这款面包比纸杯蛋糕都省心省事。”食材明细主料高筋面粉（250克）低筋面粉（50克）牛奶（170克）细砂糖（30克）鸡蛋液（一个）酵母（3克）盐（2克）黄油（25克）辅料热狗肠（9个）蛋黄酱（适量）蕃茄酱（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）...

“小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品，含有多种维生素和矿物质，易于人体吸收。胚芽营养价值如黄金一般珍贵，是平衡现代人营养不均衡的最佳食品。”食材明细主料...

“用燕京啤酒代替牛奶，味道不错！”食材明细主料燕京啤酒（175克）面包粉（350克）酵母粉（2克）黄油（15克）白糖（20克）热狗（适量）鸡蛋（(抹面)一个）黑芝麻（适量）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）热狗面包的做法步骤1、成品图来一张。2...

“头天晚上烤好面包，准备好配料，第二天早上很快就可以出来一个美味的热狗面包，虽然常规的搭配美式咖啡的，不过鉴于更喜欢牛奶就胡乱吃啦，各种酱料，一点都不想承认我是重口味，可是黄芥辣放一点点进去真的很好吃，不像青芥辣那么...

食材明细主料高筋面粉（140G）水（80G）细砂糖（20G）黄油（15G）鸡蛋液（10G）盐（1/4小勺（1.25ML））干酵母（1小勺（5ML））奶粉（1小勺（5ML））火腿肠（5根）辅料全蛋液（适量）微辣（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）热狗面包的做法步骤1、我用的是安琪酵母2、牛奶或者...

“自己烤制的松软小面包，想夹什么吃就夹什么吃。喜欢的香肠、肉丸、牛油果、芝士，挤上好吃的芥末酱、番茄酱。做早餐和下午茶都是很好的。”食材明细主料高筋面粉（450克）牛奶（250克）辅料黄油（40克）鸡蛋（1个）细砂糖（90克）酵母（7克）肉...

食材明细主料高粉（195克）低粉（90克）酵母粉（4.5克）盐（6克）糖（30克）奶粉（12克）水（65ml）全蛋液（60克）汤种（75克）黄油（45克）辅料热狗肠（8根）生菜（适量）沙拉酱（适量（蕃茄酱））表面装饰蛋液（适量）白芝麻（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）汤种热狗面包...

“对于热狗面包的记忆，还停留在学校。。。那个时候，一顿简易的早餐，一顿匆忙的午餐，一顿饥肠辘辘的夜宵。。。。我不记得，我买过多少热狗面包。。但却清晰的明了，它曾是我的一日三餐。。。那些匆忙、疲惫的日子，每每想起，它曾...

“好吃，，荤素均匀，营养丰富。”食材明细主料高筋面粉（180g）蛋液（30g）水（80g）黄油（20g）辅料奶粉（15g）细糖（20g）酵母（5g）白芝麻（少量）盐（2g）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）热狗面包的做法步骤1、原料2、将配方中的所有干性材料放入搅拌...

“吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了...

“经常做热狗面包，主要是口感好，携带方便，又是早点，又可以给孩子带着当加餐，干净卫生又美味。”食材明细主料鸡蛋（1个）牛奶（160克）白糖（40克）奶粉（15克）盐（3克）高筋面粉（300克）黄油（30克）辅料热狗肠（24小段）鸡蛋液（适量）芝麻（适量）咸甜（口味）烤（工...

“喜欢吃面包但一直很懒，如果偷懒能做出好吃的面包是我最大的追求，最近一直在捣鼓面包，由面包机和面发酵好，再给面包造个型，就能吃到好吃的面包了。儿子和妈妈都喜欢带咸味的面包，指名要吃热狗肠面包卷，用的是君之的配方，香肠...

“学习做面包有一段时间了，刚开始的时候有一段时间做得还不错，但是后来就发挥失常，各种各样的问题都有，经过一番苦练终于松软香甜的面包做成功了。”食材明细主料高粉（50克）牛奶（100克）奶粉（30克）白糖（70克）黄油（70克）发酵粉（5克）盐（2...