关于家常版咸鱼茄子煲怎么做好吃的餐饮精选

咸鱼茄子煲 家常版咸鱼茄子煲

咸鱼茄子煲 家常版咸鱼茄子煲

2024-01-04
“老公家最爱的菜之一,每当有这个菜老公都能吃上几碗饭。今天特意买了青茄来做”食材明细主料青茄(6个)瘦肉(少许)咸鱼(少许)辅料姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)葱(少许)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版咸鱼茄子煲的做法步骤1、...
茄子豆腐咸鱼煲的做法 茄子豆腐咸鱼煲怎么做

茄子豆腐咸鱼煲的做法 茄子豆腐咸鱼煲怎么做

2024-02-27
“家乡的海鲜多,在鱼汛期,鱼往往也比较便宜,在没有空调的年代,爸妈都是按照传统的方法,把鱼用盐腌起来,到夏天休渔期吃。所以,现在我们家吃茄子咸鱼煲,都成习惯了。茄子咸鱼煲,茄子吸足了鱼的鲜味,变的特别好吃!很不错的下酒菜!”...
常吃不腻的咸鱼茄子煲怎么做好吃又简单

常吃不腻的咸鱼茄子煲怎么做好吃又简单

2020-12-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料咸鱼干:100茄子:500辅料辣椒:1个姜:适量盐:10蒜蓉:50干辣椒:适量葱:适量鸡精:5具体步骤1.把茄子洗干净,切成长条状备用2.把咸鱼用开水泡一下,稍微软一点就可...
家常菜咸鱼茄子怎么做好吃又简单

家常菜咸鱼茄子怎么做好吃又简单

2020-08-02
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉末:30紫茄:2根梅香咸鱼:30辅料老抽:2勺盐:2白糖:5水:1杯蒜瓣:5颗具体步骤1.茄子切条过水待用2.猪肉末洗水沥干切浮末3.梅香咸鱼切末待用4.蒜瓣拍碎过油5....
香辣咸鱼茄子煲的做法 香辣咸鱼茄子煲! 香辣咸鱼茄子煲怎么做

香辣咸鱼茄子煲的做法 香辣咸鱼茄子煲! 香辣咸鱼茄子煲怎么做

2023-12-28
食材明细主料大咸鱼(50g)青茄子(2个)辅料姜(2块)小米辣(2个)蒜(2瓣)调料花生油(3匙)酱油(半匙)耗油(1匙)水淀粉(半碗)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣咸鱼茄子煲的做法步骤1、准备好食材!咸鱼干泡发二十分钟备用。2、咸鱼干,小米辣...
咸鱼茄子煲的做法 超级下饭菜----咸鱼茄子煲(免炸版) 咸鱼茄子煲怎么做

咸鱼茄子煲的做法 超级下饭菜----咸鱼茄子煲(免炸版) 咸鱼茄子煲怎么做

2024-02-24
“咸鱼对茄子,我向来是有偏见的,这源于小时候邻居做过,用咸鱼炖了茄子,我无法想象那味道,在心中便定义成一种乱搭难吃的菜。因为邻居厨艺比母亲的差的老远,生活极其不讲究甚至邋遢的那种,于是对她家的饭菜皆不认为是好吃那类...
咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲怎么做

咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲怎么做

2023-12-29
“超下饭的一道菜,鲜香味美,快来一起学起来吧。”食材明细主料茄子(1个)咸鱼(1块)五花肉(100g)辅料红辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)调料大蒜(3颗)香菜(2棵)香葱(1根)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸鱼茄子煲的做法步...
咸鱼茄子煲怎么做好吃又简单

咸鱼茄子煲怎么做好吃又简单

2019-11-21
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料茄子:3条咸鱼:适量辅料大蒜:2条青辣:2只蒜头:适量食用油、盐、油、白糖、酱油:少许具体步骤1.把买回来的茄子洗干净,切成一半再泡在水里,记得放点盐一起泡,...
咸鱼茄瓜煲的做法 咸鱼茄瓜煲怎么做

咸鱼茄瓜煲的做法 咸鱼茄瓜煲怎么做

2024-02-24
食材明细主料茄子(4个)梅香咸鱼(1小块)青辣椒(2个)红辣椒(半个)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸鱼茄瓜煲的做法步骤1、准备所需材料。2、将茄子洗净...
咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲简易做法 咸鱼茄子煲怎么做

咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲简易做法 咸鱼茄子煲怎么做

2024-02-23
“当一个人爱上某种食材之后,会恨不得每天都吃,每天将它做成不同花样的口味,比如现在的我,真是吃茄子吃得好疯狂,一个星期有三次在吃茄子,所以更新菜谱也慢了,都是做茄子嘛,所以就懒得更新了,这次发的简易做法的咸鱼茄子煲,味道...
家庭版鱼香茄子煲怎么做好吃又简单

家庭版鱼香茄子煲怎么做好吃又简单

2019-10-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:300猪肉馅:60辅料蛋黄:半只蒜蓉:15洋葱:15香葱:5蚝油:15ml水淀粉:15ml盐:3白胡椒粉:5白砂糖:5鸡精:3生抽:5ml高汤或水:15ml香油:10ml油:实耗40ml青红椒:60辣椒酱:4...
茄瓜咸鱼煲的做法 茄瓜咸鱼煲怎么做

茄瓜咸鱼煲的做法 茄瓜咸鱼煲怎么做

2024-01-28
“选用森哥精选冰鲜马友鱼,来自深海的天然鱼,没有咸鱼干那么干涩,也不会太腻,太咸!味道刚刚好,搭配茄瓜,绝配!”食材明细主料森哥家冰鲜马友鱼(500g)茄瓜(一条)辅料姜蒜(少量)酱油(少量)料酒(少量)糖(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
咸鱼茄子煲(家庭版)怎么做好吃又简单

咸鱼茄子煲(家庭版)怎么做好吃又简单

2020-12-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料咸鱼:50长茄子:2根辅料油:适量洋葱:1/4个蒜蓉:1大勺盐:适量具体步骤1.茄子洗净切段放入蒸笼蒸10分钟2.切好蒜蓉,洋葱丝3.用水浸泡咸鱼,取出咸苦味,葱切碎4...
咸鱼茄子煲的做法 【广东】咸鱼茄子煲 咸鱼茄子煲怎么做

咸鱼茄子煲的做法 【广东】咸鱼茄子煲 咸鱼茄子煲怎么做

2024-01-11
“相信很多人都在餐馆吃过这道菜咸鱼茄子煲,虽然所用食材都非常普通,但只要烹饪方法掌握得好,做出的成品那是相当之美味和下饭。咸鱼独有的香味搭配茄子,口感咸鲜滑软适合众人口味。咸鱼茄子煲属于中国八大菜系中的粤菜系...
咸鱼茄子煲图解

咸鱼茄子煲图解

2018-12-20
相信大家都很爱吃鱼吧。鱼肉鲜嫩软滑,把鱼腌制后制成咸鱼,是常见的做法,但是大家有没有试过配上茄子呢。这是一道是非有营养又美味的佳肴,还非常的具有特色,小编是很爱吃的,今天就介绍给大家,喜欢的朋友一起来了解一下怎么做...
没有咸鱼的茄子煲的做法 没有咸鱼的茄子煲怎么做

没有咸鱼的茄子煲的做法 没有咸鱼的茄子煲怎么做

2024-01-09
“茄子煲”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)没有咸鱼的茄子煲的做法步骤1、首先处理一下配件~把姜切末,葱切段,干辣椒切段,大蒜切末,然后准备一个干净的...
咸鱼茄子煲的做法

咸鱼茄子煲的做法

2018-10-08
茄子是我们生活中常备的蔬菜。在煲汤、炒菜甚至熬粥常常会看见他的身影。他的营养丰富,不仅物美价廉,而且还是补气养生的佳品。那么它和鱼做茄子煲会怎么样呢?是不是特别的好吃哦?有哪些做法呢?今天小编就带你来看看咸鱼茄...
家常版鱼香茄子的做法 家常版鱼香茄子怎么做

家常版鱼香茄子的做法 家常版鱼香茄子怎么做

2023-12-30
食材明细主料茄子(500g)辅料五花肉末(50g)青椒丝(少许)调料郫县豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)陈醋(两勺)白糖(半勺)料酒(半勺)青椒丝(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮,手撕成块。2、葱,姜,蒜...
简易版咸鱼茄子煲怎么做好吃又简单

简易版咸鱼茄子煲怎么做好吃又简单

2020-12-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料咸鱼:1块猪肉:100紫茄:400辅料辣椒:1个陈醋:10料酒:10开水:适量姜:1片白糖:5蒜头:3瓣酱油:20油:适量盐:适量具体步骤1.紫茄洗净,切成长条,在淡盐水中浸泡。2.取...
咸鱼茄子煲的做法 超级下饭菜【咸鱼茄子煲】 咸鱼茄子煲怎么做

咸鱼茄子煲的做法 超级下饭菜【咸鱼茄子煲】 咸鱼茄子煲怎么做

2024-01-11
食材明细主料咸鱼(适量)茄子(2个)辅料香菇粒(适量)肉末(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼茄子煲的做法步骤1、水泡过的咸鱼适量,拆去鱼大骨,切成咸鱼粒备用;茄子两个...
茄子咸鱼煲怎么做好吃又简单

茄子咸鱼煲怎么做好吃又简单

2019-12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:一斤辅料咸鱼:半两咸妮(咸尤鱼仔):1-2个蒜头:5畔葱头:8段具体步骤1.将茄子洗干净,去皮,用水先煮熟,待用。2.煮熟的茄子,沥干水分,待用。3.辅料,咸带鱼、...
咸鱼茄子煲用的什么鱼

咸鱼茄子煲用的什么鱼

2018-07-26
马蛟咸鱼或者大红咸鱼等。咸鱼茄子煲属于粤菜,也被称为粤菜中的鱼香茄子煲,与川菜中的鱼香茄子煲不同的是,咸鱼茄子煲需要使用到咸鱼这种食材,能制作咸鱼的鱼类有很多,比如马哈鱼、鲅鱼等。一般会使用体形大且肉多的鱼类做...
咸鱼茄煲的做法 咸鱼茄煲怎么做

咸鱼茄煲的做法 咸鱼茄煲怎么做

2024-01-04
“这是一道粤菜。这道菜和我们四川的鱼香茄子有所不同。四川的鱼香茄子,是没有鱼肉,却有鱼香。而这道菜呢里面是有鱼的是干咸鱼。咸鱼的香味儿混合着茄子的味道别有一番风味。这道菜的重点就是茄子怎么防止氧化。一定要...
茄子咸鱼煲的做法 茄子咸鱼煲怎么做

茄子咸鱼煲的做法 茄子咸鱼煲怎么做

2024-01-02
食材明细主料茄子(4颗)猪肉(1块)咸鱼(1块)葱(1颗)蒜(1颗)尖椒(2颗)辅料盐(1勺)生抽(1勺)味精(1勺)豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)茄子咸鱼煲的做法步骤1、备菜,肉切丁,咸鱼切小块,葱及蒜切碎。2、茄子切块,泡下盐水。3、锅...
带鱼版鱼香茄子煲的做法 带鱼版鱼香茄子煲怎么做

带鱼版鱼香茄子煲的做法 带鱼版鱼香茄子煲怎么做

2024-02-26
“答应姐姐做的带鱼终于有机会做了,刚好买了一些新鲜的茄子,想到做一个带鱼版的鱼香茄子煲,味道很不错呢”食材明细主料带鱼(一条)茄子(三根)香肠(一根)辅料香菜(一把)大葱(一根)蒜头(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料酱(适量)郫县豆...