海苔葱蛋卷饼的做法 海苔葱蛋卷饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海苔葱蛋卷饼的做法步骤

• 1、葱和火腿切成细末，与鸡蛋、盐、面粉放在一起。

• 2、加水调成面糊。稠点面饼会厚，反之面饼就薄，我喜欢薄一点的。

• 3、不粘锅中刷少量的油。

• 4、倒入面糊转动锅体使之均匀小火慢烙。

• 5、趁蛋液未凝固时放上海苔。

• 6、慢慢卷起，移到锅中间位置，收口朝下。

• 7、慢慢卷起，移到锅中间位置，收口朝下。

• 8、盖上盖子小火慢烙。

• 9、等两面都上色变黄脆出锅切斜刀块装盘即可。