关于笋丝梅干菜怎么做的餐饮精选

食材明细主料春笋（适量）雪里蕻（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）笋丝梅干菜的做法步骤1、春笋剥壳。2、切成条。3、腌制的雪里蕻清洗干净。4、切成寸段。5、菜梗和菜叶分开。6、笋放入锅中，加水先烧煮熟，约40分钟。7...

食材明细主料五花肉（适量）笋干（适量）梅干菜（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜笋干扣肉的做法步骤1、原料2、梅菜用水泡发30分钟洗净待用3、五...

食材明细主料梅豆（135克）笋干菜（25克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗干净）、笋干菜（已泡发清洗）2、烧锅倒油烧热，下入已摘洗干净的梅豆翻炒翻炒。3、接着，合入已...

食材明细主料梅干菜（四颗（小））猪肉末（500g）笋干（适量（泡发））鸡蛋（一只）中筋面粉（300g）干酵母（3g）清水（适量）温水（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）猪油（适量）配料白糖（5g（加入面粉中））盐（适量）料酒（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

“梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口哦。。。”食材明细主料鞭笋（3株）梅干菜（115克）调料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）玉米油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅干菜鞭笋的做法步骤1、食材：鞭笋、梅干菜（已提前浸泡1个小时）。...

食材明细主料莲藕（1节）梅菜笋丝（1包）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（适量）料酒（1勺）油（适量）蒜（1颗）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅菜笋丝莲藕的做法步骤1、热油锅中放莲藕，蒜翻炒。2、拆梅菜笋丝。3、加梅菜笋丝，盐，生抽，料酒，小葱翻炒。4...

“鸡蛋料理好好吃！早餐和配粥的简单美味料理！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料金针菇笋丝（1袋）梅菜笋丝（1袋）配料麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅菜笋丝鸡蛋煎饼的做法步骤1、沃尔玛专供福建省漳州平和县山格镇宝丰村...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟炎热的天气很多人都选择不吃饭，想吃粥或者想变换别的菜式来降一下炎热的夏天的难受，配搭粥的时候，因为粥太过于平淡无味，所以很多人都会下一些配菜到粥那...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天给大家介绍的这道菜叫做笋丝梅干菜，是一道十分健康而且好吃的菜，制作个过程也十分简单，笋丝鲜美，梅干菜醇厚，二者的口感十分的搭配，不仅适合普通的一日...

“前段时间买多了些土豆，所以换着花样给白菜做土豆，之前分享过【薯香干煸土豆】，今天换个配角——梅干菜。其实我平时吃梅干菜的机会不多，大多是因为五花肉的缘故才会吃到它。好像总是认为猪肉才是梅干菜的归宿一般，只有和...

食材明细主料榨菜丝（100克）冬笋（170克）香干（125克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝冬笋炒香干的做法步骤1、食材：榨菜丝、冬笋（已煮熟）、香干2、将香干放在案板上切成丝，待用。3、将已煮熟的冬笋放在...

“笋干的营养价值竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。据医家研究，由于笋干...

食材明细主料雷笋（175克）肉片（70克）梅干菜（35克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜肉片炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、肉片、梅干菜（已清洗）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味健康又好吃的笋丝梅干菜来咯。这道菜可是小编我的拿手好菜哦，为什么会是我的拿手好菜呢，当然是因为好吃然后有人喜欢吃才可以成为拿手好菜的呀，不然...

“雪菜在北方称为“雪里蕻”，它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。竹笋含有丰富的蛋白...

食材明细主料梅菜（一把）梅花肉（180g）雷笋（3根）辅料食用油（2匙）清水（适量）调料食盐（2g）生抽（25g）白糖（10g）葱姜（小许）花椒八角（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜梅花肉烧雷笋的做法步骤1、焯水的雷笋切滚刀块，切葱姜。2、梅...

“浙江绍兴特产臭豆腐、梅干菜、笋干、茴香豆、醉鱼干等。随处可见的梅干菜或烧或炖或卤，把自己独特的味道渗透进别的食材中，渗透到我们的味蕾里，这样的魔力叫人惊叹，叫人无法也不想阻挡。”食材明细主料梅干菜（200克）鸡蛋（6...

“一直喜欢雷笋脆嫩鲜美的味道，雷笋味甘鲜脆，营养丰富，搭配各种食材，可以用不同的烹饪方法烹饪出各种美味佳肴。。。”食材明细主料雷笋（170克）梅干菜（30克）开洋（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋...

食材明细主料乌冬面（适量）辅料梅菜笋丝（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丝梅菜乌冬面的做法步骤1、超市买来的生乌冬面，倒入沸水中煮3分钟。2、盛出热乌冬面，倒入已备好的笋丝梅菜搅拌均匀。3、装盘，淋少许橄榄油、...

食材明细主料年糕（2根）梅干菜（25克）熟猪肉（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜肉丝炒年糕的做法步骤1、食材：年糕、梅干菜（已洗净）、熟猪肉2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、将熟猪肉放...

食材明细主料萝卜（一个）粉丝（适量）梅干菜（适量）豆腐干（适量）辅料盐（2克）玉米油（6克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝炒梅干菜萝卜的做法步骤1、萝卜去皮切成丝备用。2、豆腐干，梅干菜，切成末，调入少许盐拌均匀。粉丝提...

“梅菜笋丝炒饭，是一道美食。梅菜笋丝炒饭，香气四溢，颜色好看。梅菜笋丝炒饭，可以调节胃口，增强食欲。”食材明细主料梅菜笋丝（80克）二米饭（1碗）鸡蛋（1个）红尖椒（半个）绿尖椒（半个）葱（1根）辅料油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

“剩余泡发好的梅干菜，偶遇小炒土豆丝，没想到竟碰撞出美好的出现！”食材明细主料梅干菜（适量）土豆（一个）辅料葱末（少许）辣椒（两个）蒜末（少许）醋（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜溜土豆丝的做法步骤1、土豆削皮...

“春天正是春笋上市的季节，这种复含纤维素，又味道鲜美的食材，是春季很多朋友的大爱，我也不例外，特别爱吃春笋。今天买了一个，来和梅菜搭配做扣肉，这样的搭配让肉一点油腻感也没有啦，而且非常的好吃。”食材明细主料春笋（200g）梅...

食材明细主料鸭（半只）梅菜笋干（一小碗）辅料姜（适量）配料白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜笋干蒸鸭的做法步骤1、鸭子半只，梅菜笋干一小碗，姜一块2、鸭子切块装盆，姜切薄片盖在上面3、梅菜笋干剁碎后盖在鸭肉上，撒...