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开洋梅干菜雷笋汤的做法 开洋梅干菜雷笋汤怎么做

开洋梅干菜雷笋汤的做法 开洋梅干菜雷笋汤怎么做

一直喜欢雷笋脆嫩鲜美的味道,雷笋味甘鲜脆,营养丰富,搭配各种食材,可以用不同的烹饪方法烹饪出各种美味佳肴。。。

食材明细

主料
  • 雷笋 (170克)
  • 梅干菜 (30克)
  • 开洋 (30克)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

开洋梅干菜雷笋汤的做法步骤

  • 开洋梅干菜雷笋汤的做法 开洋梅干菜雷笋汤怎么做 第2张

    1、食材:雷笋、梅干菜(已洗净)、开洋(已泡)

  • 开洋梅干菜雷笋汤的做法 开洋梅干菜雷笋汤怎么做 第3张

    2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

  • 开洋梅干菜雷笋汤的做法 开洋梅干菜雷笋汤怎么做 第4张

    3、放在案板上切成片。

  • 开洋梅干菜雷笋汤的做法 开洋梅干菜雷笋汤怎么做 第5张

    4、烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。

  • 开洋梅干菜雷笋汤的做法 开洋梅干菜雷笋汤怎么做 第6张

    5、接着,合入已洗净的梅干菜和泡好的开洋翻炒一下。

  • 开洋梅干菜雷笋汤的做法 开洋梅干菜雷笋汤怎么做 第7张

    6、然后,加入一些清水煮开、煮上10分钟。

  • 开洋梅干菜雷笋汤的做法 开洋梅干菜雷笋汤怎么做 第8张

    7、最后,加适量的生抽。

  • 开洋梅干菜雷笋汤的做法 开洋梅干菜雷笋汤怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 开洋梅干菜雷笋汤的做法 开洋梅干菜雷笋汤怎么做 第10张

    9、调味翻匀,即成。