营养金字塔，了解过吗？

我们生活中还有各种各样的微量元素在为身体补充着营养，不同的食物所含有的营养成分都是不一样的，对我们成长的帮助也是或多或少有作用的。所以要有好的身体还需要有好的饮食平衡，那么关于营养金字塔，了解过吗？一起来看看吧！了解一下膳食金字塔的独特之处吧！

一、关于营养金字塔

营养金字塔(又叫“食物指南金字塔”、“营养学金字塔”、“平衡膳食宝塔”、“食品金字塔”、“饮食金字塔”等)是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。为指导人们合理营养，中国营养学会提出了食物指南，并形象地称为“4+1营养金字塔”(即“营养金字塔”)。"4+1"指每日膳食中应当包括“粮、豆类”，“蔬菜、水果”，“奶和奶制品”，“禽、肉、鱼、蛋”四类食物，以这四类食物作为基础，适当增加“盐、油、糖”。

二、饮食结构

“金字塔”的第一层是最重要的粮谷类食物，它构成塔基，应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为400—500克，粮食与豆类之比为10：1。“金字塔”的第二层是蔬菜和水果，因此在金字塔中占据了相当的地位。每日蔬菜和水果摄入量300—400克，蔬菜与水果之比为8：1。“金字塔”的第三层是奶和奶制品，以补充优质蛋白和钙。每日摄取量为200—300克。“金字塔”的第四层为动物性食品，主要提供蛋白质、脂肪、B族维生素和无机盐。禽、肉、鱼、蛋等动物性食品每日摄入量为100—200克。“金字塔”塔尖为适量的油、盐、糖。以上四种基本成分加上塔尖叠合在一起恰似“金字塔”。

三、饮食计划

1、多吃水果和蔬菜

每天要吃足7~9份的水果和蔬菜.

2、低脂肪奶制品

奶酪，酸奶或其他富含钙质的食物，每天至少要食用3杯低脂或无脂牛奶。

3、选择粗粮

每天至少获得6~8份的五谷杂粮。尽量避免食用反式及饱和脂肪、钠(盐)、糖和胆固醇，而且要限制每天摄入的脂肪大约只占摄入的总热量的20%~35%。

4、选择优质的蛋白质

保证你每天获得的热量约15%来自去皮的鸡肉、鱼肉和豆类。

四、中国居民平衡膳食宝塔

1、确定适合自己的能量水平

膳食宝塔中建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人，在实际应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。

2、根据自己的能量水平确定食物需要

膳食宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成年人，按照7个能量水平分别建议了10类食物的摄入量，应用时要根据自身的能量需要进行选择。

3、食物同类互换，调配丰富多彩的膳食应用膳食

宝塔可把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。

营养金字塔，了解过吗？其实营养也是分等级的，我们发育的好了，就说明我们经常吃的食物是排在食物链顶端的食物，而且我们通过以上介绍也有所了解了，但是总而言之，身体是革命的本钱，要珍惜哦！这些知识点可以看看！相信你们一定会爱不释手的！