梅干菜肉片炒雷笋的做法 梅干菜肉片炒雷笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

梅干菜肉片炒雷笋的做法步骤

• 1、食材：雷笋、肉片、梅干菜（已清洗）

• 2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。

• 6、接着，加适量的料酒。

• 7、加适量的生抽。

• 8、翻炒一下。

• 9、然后，合入已清洗好的梅干菜和焯好的雷笋翻炒翻炒。

• 10、最后，加适量的盐。

• 11、加适量的味精。

• 12、调味炒匀，即可。