野松菌豆腐肉片汤的做法 鲜美野松菌豆腐肉片汤 野松菌豆腐肉片汤怎么做
“每年夏季，我们湖北兴山、宜昌这边山里都会长这种松菌，不是松茸也不是姬松茸。采摘的时候要趁夜晚上山找，它非常脆弱，容易破碎，容易变色腐坏。用油煎一下，会流出橘红色的菌油，炖汤无比鲜美～炖鸡汤最好，但我时间不够，炖肉片豆腐...
松菌要煮多久才能熟？
松菌要煮多久才能熟？松菌是什么呢？其实就是大家说的松茸，表面意思来看就是一种菌菇类，并且是很稀有的一种纯天然的食用菌菇，被称为“菌种之王”。那么，松菌要煮多久呢？具体怎么做才能更好地保留松菌的营养成分？接下来就和大家...
松茸菌烧牛腩怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腩：适量松茸菌：适量辅料葱：适量姜：适量八角：适量盐：适量料酒：适量酱油：适量胡椒粉：适量鸡精：适量具体步骤1.松茸菌用温水浸泡回软，仔细洗净泥沙，再用清水漂...
松茸菌牛肉汤的做法 松茸菌牛肉汤怎么做
“松茸菌是一种珍贵的真菌。味道鲜美营養丰富，具有很高的药用食疗作用。”食材明细主料松茸菌（200克）牛肉（少许）辅料姜丝（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）糖（少许）蚝油（少许）生粉（少许）香菜（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松茸菌牛肉...
松茸菌炖鸡的做法 松茸菌炖鸡怎么做
“这是一道还蛮滋润养生的汤水，平时多喝可以增强抵抗力，增强身体机能，恢复体力！因为加了松茸，所以别具风味！很简单的一道炖汤，不怎么费功夫，只要弄好入炖盅，细火慢炖，香味自然就出来啦！一般原盅炖汤我都不建议加盐食用，可以更好的...
牛肝菌姬松茸莲子鸡汤的做法 牛肝菌姬松茸莲子鸡汤怎么做
“菌菇和鸡汤结合，鲜上加鲜，营养加倍。”食材明细主料牛肝菌姬松茸莲子料包（一盒）白条鸡（一只）辅料盐（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肝菌姬松茸莲子鸡汤的做法步骤1、牛肝菌姬松茸莲子汤料包一盒打开。2、...
松茸菌咸肉汤的做法 松茸菌咸肉汤怎么做
“松茸菌含有丰富的蛋白质、膳食纤维，以及氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，与肉类是极好的搭配，最佳食用方法是烧汤，味道鲜美。”食材明细主料姬松茸（200克）咸肉（50克）调料盐糖（少许）味达美臻品料酒（1大勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分...
姬松茸杂菌鸡汤的做法 姬松茸杂菌鸡汤怎么做
“新鲜姬松茸，鲜美。干的黄牛肝菌，榆黄菇味道会更加浓厚，所以先用干的菌煲汤，最后再下新鲜的姬松茸。如果有新鲜虫草花放进去，汤汁会更黄更漂亮。如果说榆黄菇没有您可以自己按自己喜好换成任意各种菇”食材明细主料鸡架（1...
松茸和普通菌菇有什么区别？松茸的营养物质有哪些？
很多人都喜欢吃菌类，不论是炒着吃，菌汤火锅等等各种吃法都深受大众喜爱，但是有这么一种高级食材松茸，价格较为昂贵。那么大家都知道松茸和普通菌菇有什么区别吗?一、松茸和普通菌菇有什么区别1.生长环境松茸是一种珍贵十...
松茸菌生炒猪颈肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪颈肉：300松茸菌：50辅料香葱：30彩椒丁：少许辣椒酱：5生抽：3白糖：3胡椒：2盐：3具体步骤1.松茸菌用清水泡发1天（期间换水），洗净后且切片备用。2.猪颈肉切成片，用盐、...
羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法 广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤 羊肚菌姬松茸杂菌汤怎么做
“古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。”食材明细主料羊肚菌（3克）姬松茸（8克）猴头菇（20克）排骨（1斤半）辅料花菇（10克）黑木耳（10克）茶树菇（20克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗...
松茸菌菇糯米蒸排骨的做法 松茸菌菇糯米蒸排骨怎么做
食材明细主料肋排（800g）松茸（（泡发））松树菇（（泡发））鲜香菇（适量）糯米（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松茸菌菇糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨用温水洗净控干水分2、准备姜片，葱段，3、...
苤菜叶炒松毛菌的做法 苤菜叶炒松毛菌怎么做
“对于野生菌我是又怕又爱，野生菌丰富的营养和鲜美的味道让人怎能不爱，但是因食用不当年年都有野生菌中毒的事件发生，想想都让人后怕。云南是植物王国丰富的森林资源每到雨季就有大量的野生菌出土，但我食用野生菌的品种却...
松茸菌是什么样的
松茸菌也就是俗称的松茸，是一种纯天然的菌，菌肉呈现白色且肉质肥厚，菌褶白色或者乳黄色，生长在树林茂密地区。影响松茸品质主要有以下几个方面：1、松茸的长度，越长的松茸营养越高数量越少；2、季节和季节，因为松茸遇到合适的温...
老少皆宜的羊肚菌姬松茸杂菌汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟羊肚菌姬松茸杂菌汤是一款老少皆宜的美食，羊肚有很高的药用价值，它含有丰富的氨基酸等，经常食用可以健脾胃，杂菌就更不用说了，各种菌类混合在一起，将羊肚的...
松树菌炒腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料松树菌腊肉：适量辅料盐蒜末：适量具体步骤1.这就是新鲜的松树菌的样子2.每个菌子的背面有这样的褶皱，很嫩，一碰就破了3.切好腊肉4.切好蒜末5.热锅烧油...
松柳芽菌笋汤的做法 松柳芽菌笋汤怎么做
“今天买了些松柳芽，芽苗菜营养丰富，味道清香，特别适合做汤。刚好还存的有新鲜的笋，泡了些木耳和香菇，用它们来做汤，味道鲜，营养全。松柳芽是芽苗菜的一种，原产于南美洲，生命力极强，菜苗香味浓郁，富含钙、磷、钾、锌等微量元素，能...
油鸡枞菌炒姬松茸的做法 油鸡枞菌炒姬松茸怎么做
“网购的新鲜姬松茸，不远千里从云南过来的，除了部分变软的掉菌盖的，还好没有坏了。姬松茸，原产巴西、秘鲁等地，姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，而且营养和药用价值很高，作为保健食品，能增强免疫系统功能，降血糖、降血脂、调节血压...
滋补羊肚菌姬松茸杂菌汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟羊肚菌姬松茸杂菌汤只听名字就能看出这是一道十分滋补又营养的汤。汤里有羊肚菌、姬松茸以及其他的菌类，有益健康又口感十足，再加上适量的排骨，让人无法...
松茸菌煮多久
5到10分钟。若果松茸已经泡发了的话，需要煮10分钟左右，若松茸是新鲜的未泡发的，只需要煮5分钟左右。松茸是一种十分名贵的食用菌类，松茸购买之后要尽快吃完，否则其香气会流失，影响口感。松茸可以包饺子，烤着吃，熬粥等等。吃松...
青椒羊肚菌炒松板肉的做法 青椒羊肚菌炒松板肉怎么做
食材明细主料松板肉（150g）青椒（1个）羊肚菌（50g）辅料生抽（1勺）色拉油（适量）蒜瓣（3个）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒羊肚菌炒松板肉的做法步骤1、我买的袋装的松板肉，已经腌制好的2、从口袋里取出后用厨房纸巾吸干水...
炒野菌松大会怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料榆耳：20克木耳：15克冬菇：8只干草菇：30克干羊肚菌：15克干美味牛肝菌：20克黄癩头菌盖：150克老人头菌：3只约150克鲜鸡油菌：120克黄牛肝菌：150克辅料竹笋/冬笋：150克...
菌菇香拌荷兰豆的做法 星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆 菌菇香拌荷兰豆怎么做
“这是一道酒店经典菜品，但在做法和调味上却非常简单，适合家庭制作。菌菇干香回甜，荷兰豆咸鲜脆爽，摆盘精美，不愧为星级菜品。”食材明细主料荷兰豆（300克）海鲜菇（50克（或其它菇类））调味汁鲜贝露（3g）味精（3克）调料油（3克）炸蘑菇油（2克）糖...
松茸菌菇粽子粥的做法 松茸菌菇粽子粥怎么做
“忽然发现，解决剩余粽子的最佳办法就是煮粥，尤其是这种咸粽。多加些果蔬配料，不仅内容丰富，还可以削减碳水化合物的比例，让米粥不再是那么单纯的米粥。元祖的菌菇粽，又该用些什么菜蔬来配搭呢？忽然就想到冰箱里冻的松茸，既然...
腊肉松花菌火锅的做法 腊肉松花菌火锅怎么做
“第一次写菜谱，没什么经验，各位看官将就着看吧😄今天在菜场外偶遇松花菌，虽然有点贵，但还是忍不住买了点，实在是松花菌的美味无法抗拒！回来做了吃，一顿就吃得差不多了，连两岁的儿子也是吃得舍不得放手。推荐给大家试试！”食材...