猪肉香菇薄荷丸子的做法 猪肉香菇薄荷丸子怎么做
“猪肉香菇薄荷丸子味道清新，无论是吃火锅、汆汤丸子还是入汤面都好味。”食材明细主料猪肉馅（适量）香菇（适量）薄荷（适量）辅料蛋清（2个）葱（1颗）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉香...
薄荷煎猪扒的做法 薄荷煎猪扒怎么做
食材明细主料猪扒（2块）薄荷（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）蚝油（适量）面粉（适量）黄油（适量）鸡汤块（适量）大蒜（适量）蒜粉（少许）胡萝卜（1个）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）薄荷煎猪扒的做法步骤1、土豆洗净去皮切块加切片的水煮至8分熟，2、...
香菇肉丸子的做法 香菇肉丸子怎么做
食材明细主料香菇（适量）肉末（适量）油面筋（适量）调料生抽（5毫升）盐（3克）料酒（5毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇肉丸子的做法步骤1、肉末加入剁好的香菇，加入适量盐，生抽，料酒顺着一个方向搅拌均匀入味备用。2、取一份油面...
薄荷炒牛肉的做法 滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做
食材明细主料牛肉（200克）薄荷（100克）辅料干辣椒（适量）花椒粉（适量）蒜（适量）姜（适量）配料油（适量）水淀粉（适量）味精（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）薄荷炒牛肉的做法步骤1、准备材料：牛肉200克，薄荷100克。2、配料：干...
正宗春饼薄如纸的做法 正宗春饼薄如纸怎么做
“汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。春饼与农家大酱蔬菜搭配，完美好...
香菇猪肉丸的做法 香菇猪肉丸怎么做
“自己动手，干净卫生，真材实料！”食材明细主料猪肉（6斤（处理干净后肥瘦比例3:7））干香菇（2两）胡椒粉（少许）冰块（1.2斤）生粉（10克）面粉（30克）辅料盐（少许）鱼露（一茶匙）水（大量（用于煮肉丸））原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉丸的做法步骤...
香葱猪肉丸子的做法 香葱猪肉丸子怎么做
食材明细主料夹心肉（（梅头肉）500g）辅料冰水（90g）蛋清（1个）料酒（1大匙）盐（8-10g）木薯淀粉（50g）白胡椒粉（1茶匙）姜粉（1/2茶匙）油（10g）葱（2根（可不放））咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱猪肉丸子的做法步骤1、夹心肉（梅头肉），买的时候让师傅绞了...
潮汕正宗虾丸子的做法 潮汕正宗虾丸子怎么做
“闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食...
正宗黄河口绿豆丸子的做法 正宗黄河口绿豆丸子怎么做
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面...
香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎么做
“过年啦，丸子是过年中必备的美食。香菇丸子在我家也是比较受欢迎的。炸好的丸子可以烩了吃，还可以蒸着吃，下火锅等等，当然炸好趁热直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好几个哩。我老公更是喜欢这个丸子，我边炸他边吃，我...
胡萝卜香菇猪肉丸子的做法 胡萝卜香菇猪肉丸子怎么做
“胡萝卜香菇猪肉丸子，这道菜丸子和汤一起，味道很好，相信大家都喜欢吃，嘿嘿做的时候肉馅可以咸咸的，因为煮过后就没那么咸啦，或者做好后尝一下，不咸可以再放点盐。”食材明细主料猪肉馅（适量）胡萝卜（1根）香菇（10个左右）青椒（1小个）葱...
猪肉香菇肉丸的做法 手工猪肉香菇肉丸 猪肉香菇肉丸怎么做
食材明细主料猪肉（500g）大葱（250g）生姜（50g）辅料酱油（5ml）生粉（3g）盐（8g）花椒粉（3g）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉香菇肉丸的做法步骤1、大葱，香菇，生姜切末打碎2、猪肉打成肉泥3、把所有的主料～辅料全部放在一起，使劲搅拌上劲，4...
蒸香菇猪肉丸子的做法 蒸香菇猪肉丸子怎么做
食材明细主料香菇（四朵）猪肉（二两）辅料盐（一勺）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸香菇猪肉丸子的做法步骤1、猪肉剁成肉泥2、香菇洗净剁碎3、肉泥和香菇放一起加入盐，生抽搅拌均匀4、用手挤成丸子，放在盘子里5、上...
香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做
食材明细主料猪瘦肉（500克）香菇（7朵）辅料面粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇猪肉丸的做法步骤1、原材料。2、猪肉切条，剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除面粉...
香辣薄荷羊肉的做法 香辣薄荷羊肉怎么做
“冬季是吃羊肉的最佳的季节。因为在冬季时人体的阳气潜藏于体内，很容易出现手足冰冷、气血循环不畅等多种情况。中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有温补气血、暖中祛寒、开胃健脾、补肾壮阳的功效，所以在冬天吃羊肉...
薄荷平菇的做法 薄荷平菇怎么做
“清凉薄荷凉初透，淡雅馨香沁肌骨。”食材明细主料平菇（200g）辅料薄荷（适量）配料香麻油（5g）盐（适量）味精（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄荷平菇的做法步骤1、平菇撕成小条，薄荷叶切成丝。2、将平菇条焯水至脱生捞起用凉...
隆江猪脚最正宗的做法
一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...
正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做
“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要么就是大如狮子头，要么油面筋...
薄荷蒜香茄子的做法 薄荷蒜香茄子-----夏日清凉小菜 薄荷蒜香茄子怎么做
“这个季节，我们这里很常见的一道家常小菜。准确些说，应该叫咸菜。每个卖腌菜的摊位都会有这个的，只是只有这个季节，会吃到小茄子做的哦！想吃的时候就可以去买点解解馋，不过想想这个也要同其它咸菜一样卖到8块1斤，而这个时候...
正宗潮汕牛肉丸汤的做法 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做
“牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不...
哪里的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸？
在许多地区，人们都会吃牛肉丸，并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么，大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸，我不得不说汕头的牛肉丸，长...
香菇烧肉丸子的做法 香菇烧肉丸子怎么做
“过年的时候做了一部分肉丸子，无论是煲汤喝红烧都很鲜美，这次配上香菇一起荤素搭配更美味营养，是一道很鲜美的家常菜”食材明细主料肉丸子（200克）鲜香菇（80克）胡萝卜（50克）辅料油（20毫升）鲜味汁（15毫升）青蒜（2根）黄酒（10毫升）香油（适量...
香菇豆腐猪肉丸子的做法 香菇豆腐猪肉丸子怎么做
食材明细主料猪肉（适量）香菇（适量）豆腐（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）花生油（适量）食盐（适量）淀粉（适量）酱油（适量）生抽（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇豆腐猪肉丸子的做法步骤1、猪肉搅碎。2、香菇洗净，切片。3、焯水...
鲜猪肉丸的做法 鲜猪肉丸（鲜猪肉香菇丸） 鲜猪肉丸怎么做
“第一次做的肉丸用料主要是鸡胸肉，相对肉质比较柴，口感稍差，这次改做猪肉丸，对比一下^_^。”食材明细主料猪夹心肉（800g）鸡蛋（1个）辅料姜（半块）生粉（适量）盐（适量）黄酒（适量）鲜酱油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜猪肉丸的...
香菇鱼肉丸子的做法 香菇鱼肉丸子怎么做
食材明细主料草鱼（250g）猪肉馅（250g）香菇（适量）辅料胡椒粉（适量）葱（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鱼肉丸子的做法步骤1、草鱼一条，去皮剃骨，绞成肉泥，猪肉馅，香菇剁碎2、葱姜，胡椒粉，盐，少许...