薄荷煎猪扒的做法 薄荷煎猪扒怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

薄荷煎猪扒的做法步骤

• 1、土豆洗净去皮切块加切片的水煮至8分熟，

• 2、烤箱预热220度，土豆进烤箱撒上胡椒和盐烤制金黄色即可

• 3、猪扒用盐和胡椒粉少许蒜粉腌制10分钟

• 4、锅烧热下入蒜和猪扒，大火煎上色小火慢慢煎1分钟翻面同样煎，筷子能插透没血水即可

• 5、锅中加适量水,与煎猪排剩下的油脂混合,加蚝油;现磨黑胡椒;鸡汤块和用水稀释的面粉熬至浓稠,盛入容器中

• 6、最后撒薄荷叶即可

小窍门

薄荷与猪扒一起吃清香解腻