薄荷平菇的做法 薄荷平菇怎么做

“清凉薄荷凉初透，淡雅馨香沁肌骨。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

薄荷平菇的做法步骤

• 1、平菇撕成小条，薄荷叶切成丝。
• 2、将平菇条焯水至脱生捞起用凉水漂一下
• 3、烧少些热油淋在薄菏丝上，冷却后加入香麻油，味、精盐调成汁
• 4、将调好的汁与平菇拌均匀，将其盛在碗中然后倒扣在盘子里，最后加上三片薄荷叶，一道美味的清凉小点就做好了。