关于凉拌苦麦菜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料苦麦菜（一斤）调料油（适量）蒜瓣（两个）小米辣（2个）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌苦麦菜的做法步骤1、苦麦菜洗干净。2、烧水放油，盐烫菜。3、烫菜。4、捞起，调汁儿。5、成品图。...

食材明细主料香麦菜（1把）辅料大蒜（1瓣）酱油（少许）盐（少许）凉拌醋（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香麦菜的做法步骤1、拍蒜泥。2、香麦菜水沸后倒入锅中煮熟，控水备用。3、香麦菜切段，放入蒜泥，几滴凉拌醋，酱油，盐，花生油...

食材明细主料苦菊（一棵）辅料坚果（一小包）盐（少许）橄榄油（少许）芝麻（少许）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊坚果凉拌菜的做法步骤1、苦菊清水洗干净，切好放入盘中备用。2、依次放入坚果，盐，橄榄油，芝麻。3、拌匀即可食用。小...

“夏天很多的人没有胃口，容易上火，这款清爽可口、清热佳品的【凉拌苦瓜】就是不错的菜，今天分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料苦瓜（两条）辅料大蒜（两瓣）生抽（半勺）盐（适量）糖（一勺）醋（一勺）香油（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单...

“凉拌苦瓜是我老妈的拿手好菜之一。我妈妈是南方人，其实很少吃凉菜。这个凉拌苦瓜，是我在减肥期间，为了不吃炒菜，妈妈给我做的一个菜，没想到，不但减肥效果好，味道也一级棒。我记得，整整一个夏天，我中午上班带饭，基本上就是这个...

“节日餐桌，尤其是春节大餐，那真是把一年好吃的好喝的都摆上桌子的节奏。这才叫年味！我们每年春节都去姥姥家过，我们的家庭大餐真的是特别横，都是硬货，几乎没素。现如今不像过去，一年到头只有春节才能吃上真正的大餐。所以大...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类，除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外，也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主...

“苦苦菜是西北最常见的野菜之一，有清肝明目的功效，是当地最受欢迎的野菜。”食材明细主料苦苦菜（500g）辅料干辣椒（1个）调料盐（适量）蒜蓉（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）白醋（适量）热花椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

海带，是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜，许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜，海带具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱。那么，你们知道凉拌海带丝怎么做吗？今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

“女儿闺蜜寄来了她们当地头茬最鲜嫩的苦菜，让我们也尝到了夏天的味道😊~有道是夏季要多“吃苦”降“心火”（苦菜、苦菊、苦瓜……）”食材明细主料鲜嫩苦菜（100g）调料盐（1小勺）香醋（1勺）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“夏季美食凉拌苦荞全麦面”食材明细主料苦荞全麦面（258g）花生（适量）辅料葱（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦荞全麦面的做法步骤1、取出苦荞全麦面2、待水沸腾，将全麦面煮软待水沸腾，期间需要搅拌，防止粘锅，煮5-6...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“春季里很容易上火，做个清爽的小菜，又简单又美味。”食材明细主料苦菊（适量）辅料熟花生米（适量）配料味级鲜（适量）牛肉粉（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鱼露（适量）香油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌苦菊的做法...

烧麦是一种非常好吃的小吃，刚开始出现的时候在江苏，但是随着人们的发现，它逐渐变成了全国性的小吃，现如今的大多数人都尝过烧麦，也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法，那么这款江苏名小吃，到底该怎么去做呢？下面我们就一起来...

食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜：洗净去瓤－切成３毫米薄片－进开水中焯３０秒－过凉水－捞出挤干水分装盘备用。2、鸡蛋：打散－油炸，边...

食材明细主料油麦菜（一棵）辅料蒜（两瓣）配料醋（两汤勺）生抽（3/4汤勺）绵白糖（半汤勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切段。2、将蒜切末，再加入醋、生抽和糖调成料汁。3、将料汁直接浇在油麦菜...

食材明细主料油麦菜（300g）辅料大蒜（4瓣）白糖（1勺）酱油（1勺）黄油（1勺）米醋（2勺）植物油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净放入开水中汆1分钟2、汆好的油麦菜放入冷水中过凉3、挤出水分，摆在盘...

“请输入菜谱描述”食材明细主料苦瓜（一根）辅料芝麻酱（一大勺）生抽（适量）蚝油（适量）米醋（适量）糖（少量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，对半切开；2、再对半切开，等于切成四块，用刀把白色的内瓤尽力去...

蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用，可以直接生食，但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦，可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用，还可以将黄瓜放入...

“这道菜是几天前在一家酒店里吃过的，非常的好吃，就想着回家模仿一下，昨天给儿子送饭就想到了做这个菜，拌好之后尝尝味道跟酒店里的一样呢，哈哈算是模仿成功？苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌油麦菜的做法步骤1、烧开水放入切好的油麦菜。2、捞出冷水浸泡一会儿备用。3、放大碗中。4、锅中热油...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...