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桃花曲奇饼干的做法 桃花曲奇饼干怎么做

桃花曲奇饼干的做法 桃花曲奇饼干怎么做

普普通通的曲奇饼干,
因为鲜花的点缀,
变得格外的清新自然。
淡雅的花瓣,
像是经过一阵春风轻拂,
不经意间洒落在饼干上,
一片春日美景印刻在方寸间,
仿佛散发着春天里淡淡的草木香味。
桃花曲奇饼干,
美食与春日美景的完美结合。

食材明细

主料
  • 黄油 (75g)
  • 低筋面粉 (130g)
  • 食用鲜花 (适量)
辅料
  • 糖粉 (30g)
  • 食盐 (1g)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

桃花曲奇饼干的做法步骤

  • 桃花曲奇饼干的做法 桃花曲奇饼干怎么做 第2张

    1、黄油软化。

  • 桃花曲奇饼干的做法 桃花曲奇饼干怎么做 第3张

    2、黄油打到颜色变浅,呈现蓬松的羽毛状后,加入糖和盐。

  • 桃花曲奇饼干的做法 桃花曲奇饼干怎么做 第4张

    3、加入面粉,混合成面团。

  • 桃花曲奇饼干的做法 桃花曲奇饼干怎么做 第5张

    4、面团装进保鲜袋,整理成圆形或方形,(我放进了牙膏盒里整形,懒人做法),放进冰箱冷冻20分钟。

  • 桃花曲奇饼干的做法 桃花曲奇饼干怎么做 第6张

    5、面团取出,室温放置几分钟回温,用到切成饼干片。

  • 桃花曲奇饼干的做法 桃花曲奇饼干怎么做 第7张

    6、在饼干表面粘贴上花瓣,花瓣要用手轻轻按压贴合。

  • 桃花曲奇饼干的做法 桃花曲奇饼干怎么做 第8张

    7、烤箱170度预热。

  • 桃花曲奇饼干的做法 桃花曲奇饼干怎么做 第9张

    8、烘烤18-20分钟。

小窍门

要选用可食用的鲜花来做饼干。