准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟主料
面条 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量 韭菜 :
适量干红辣椒 :
适量 花椒 :
适量 大蒜 :
适量 小葱 :
适量浆水 :
400 具体步骤
浆水400克备用。
细面条300克备用。
热锅放油,入花椒炸香,花椒可捞出,也可不捞出,留着可继续增加香味
放葱花,蒜片,干辣椒爆炒出香
倒入浆水烧开
放适量盐调味
炝锅的浆水盛入大碗
另起一锅放适量多的水烧开,放少许盐和油,放入细面条煮熟
将煮好的面条盛入容器
浇入炝锅的浆水
成品出锅,搭配点小菜,味道更佳,赶紧享用啦