韭香鸡蛋饼的做法 韭香鸡蛋饼怎么做

“鸡蛋饼名是副其实的百变之王。千变万化，常吃常新的鸡蛋饼让人难以割舍。新鲜的韭菜搭配鸡蛋煎制的鸡蛋饼，韭香蛋香融为一体，非常美味，深得爱吃韭菜的食客喜欢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

韭香鸡蛋饼的做法步骤

• 1、韭菜摘洗干净，备好鸡蛋。

• 2、韭菜切碎。

• 3、鸡蛋磕入容器中。

• 4、添加面粉。

• 5、加适量盐。

• 6、再加适量水搅拌均匀。

• 7、加韭菜搅拌均匀。

• 8、锅烧热，加油，鸡蛋糊倒入锅中煎。

• 9、鸡蛋糊成型后翻面煎另一面。

• 10、煎熟即可盛出切块享用。

小窍门

1、鸡蛋饼食材搭配依据个人偏爱。
2、韭菜、鸡蛋很香，鸡蛋糊中不宜添加多种调味品。