韩式牛肉部队锅的做法 韩式牛肉部队锅怎么做

“一锅搞定一餐，料多又美味、实在。韩式部队锅做法非常简单，放入满满的泡菜、起司等材料。一口咬下泡菜、牛肉、起司的完美结合，带着起司香气的肉汁在口中奔流，再配上一口用牛骨汤熬煮成的汤头，浓郁醇香又带点辣，吃起来实在是过瘾。万慕智能蒸煮一体锅，内胆是双层结构不锈钢，一体成型成形食品级不锈钢，干净细腻好清洗，5L大容量，2000大功率，人性化手柄设计，耐高温钢化玻璃盖。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式牛肉部队锅的做法步骤

• 1、准备材料。洋葱切片、豆腐切片、大葱切段、午餐肉切片。事先用牛骨加入适量的水，煮1个小时成牛骨汤。

• 2、电锅加入调好的汤底，试试咸淡，增减调味料。放入洋葱、大葱，煮开。汤底：牛骨汤1000ml韩式辣酱30克盐适量酱油30克料酒15克蒜泥30克白糖10克

• 3、煮开后，将准备好的食材，放入锅里最后放入泡面，盖上起司片。

• 4、按下火锅按键，煮开。

• 5、调至小火，可以边吃边加热。

小窍门

1、根据自己的喜好，加入食材。
2、牛肉可以选择新鲜牛肉，切厚片，这样吃起来才爽滑。
3、牛肉提前用盐、一点蛋清、啤酒腌制几个小时，也可以直接买现成的。