猴姑饼干的做法的做法 江中猴姑饼干怎么做？猴姑饼干的做法！正宗江中猴姑饼干的制作流程 猴姑饼干的做法怎么做

“江中猴姑饼干是目前市场上比较爆炸的一款食品类饼干，江中猴姑饼干养胃又好吃，是大多数人的不二之选，常有人想问问问江中猴姑饼干是怎么做的。那么在这里给大家介绍一下江中猴姑饼干的做法。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

猴姑饼干的做法的做法步骤

• 1、江中猴姑饼干第一步制作：黄油室温软化后，加入糖粉，以及猴菇粉搅拌至黄油呈淡黄色。

• 2、将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次

• 3、江中猴姑饼干第二步制作：加入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团

• 4、用擀面丈擀至0.5厘米厚的面饼。

• 5、江中猴姑饼干：用各种饼干印压出形状。

• 6、用牙签在饼干表面扎出各种造型。烤箱预热后，放入烤箱烘烤至表面金黄色即可。

小窍门

江中猴姑饼干一定要注意揉面力度及烘烤力度