紫菜是发物吗

紫菜可以说是我们平常最经常吃的食物之一了，无论是紫菜蛋花汤还是酱紫菜或者是别的什么紫菜制品，味道都有紫菜特有的鲜美。然而我们并不知道紫菜是否算是发物。那么让我们一起来看看，紫菜是发物吗？

一、紫菜是发物吗

不是。紫菜为藻类植物红毛菜科坛紫菜、条斑紫菜、同紫菜、甘紫菜等多种野生紫菜的藻体。藻体紫色，一般高12—30 厘米，养殖的坛紫菜最长达4 米以上。　　

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。　　　　

二、发物分类　　

发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：　　

1、食用菌类 

主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。　　

2、海腥类 

主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。　　

3、蔬菜类 

 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。　　

4、果品类 

主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。　　

5、禽畜类 

主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。　　

此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。　　

三、性能分类　

一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;　　

二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;　　

三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等;　　

四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;　　

五是发动血之物，如海椒、胡椒等;　　

六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。

正文开门见山地点出了紫菜不是发物的事实。所以关于“紫菜是发物吗”这个问题的答案也有了。大家也可以放心大胆地吃紫菜了。通过正文，相信大家也了解了紫菜的功效的营养价值。而且紫菜本身味道鲜美，如此好吃而又健康营养的食品实在是不可多得。

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