油炸肉皮的做法 油炸肉皮怎么做
“逢年过节的时候家里总会备点油发的肉皮，烧个汤，吃个火锅都用得着，基本都是超市买来的，这次冰箱里存放了不少的肉皮，实在没有用得着的地方，扔了又可惜，就自己捣鼓起油发的肉皮，烧汤用用味道还是不错的。”食材明细主料猪皮（25...
油炸饺子皮的做法 油炸饺子皮怎么做
“包完饺子，剩下的饺子皮有多，别浪费了来个油炸水饺皮吧！看着一个个饺子皮鼓起来像个受气包别提多可爱😊啦😊”食材明细主料饺子皮（20个）辅料植物油（100g）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）油炸饺子皮的做法步骤1、酥脆。2、...
油炸酥肉的做法 油炸酥肉怎么做
“过年的硬菜——油炸酥肉”食材明细主料五花肉（300g）辅料鸡蛋（2个）红薯粉（20g）面粉（20g）酱（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油炸酥肉的做法步骤1、五花肉切片，加入鸡蛋、盐、酱油、酱搅拌均匀后，再加入面粉和红薯粉搅拌均...
油炸食品酥皮炸鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酥皮炸鸡腿是鸡腿做成的一款油炸食品，虽然好吃，但是这款美食不适合多吃，因为是油锅里炸出来的，我们知道，油炸食品是不能大量多吃的，因为多吃容易导致身体健...
甜皮鸭用什么油炸好
黄油、色拉油、大豆油、植物油、葵花籽油等等没有气味的食用油。若是使用带有气味的油类，如菜籽油、猪油、牛油等，会使得甜皮鸭带有奇怪的味道，反而会影响其食用口感及味道。一般情况下使用的都是色拉油，这样做好的甜皮鸭...
炸油豆皮的做法 炸油豆皮怎么做
“在潮汕牛肉火锅吃到的炸豆皮，孩子非常喜欢，于是在家试着做了，跟火锅店的有所不同，也挺好吃。”食材明细主料干油豆皮（适量）辅料白糖（适量）植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸油豆皮的做法步骤1、晒干的油豆皮，选...
油炸腐皮卷怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐皮：2张虾仁：150猪肉米：100豆腐：1块辅料鸡蛋：1个盐：7胡椒粉：适量淀粉：15面粉：适量具体步骤1.虾仁洗净去筋，与肉米用黄酒腌制几分钟，然后一起用料理机打成...
自制炸豆油皮包肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天向大家介绍，炸豆油皮包肉。像平时吃火锅见过豆油皮，薄薄的一层，下锅就很快熟了。而且，豆皮的营养价值也很高，很适合大众口味。豆油皮包裹着肉，也使肉的...
油炸肉丸的做法 油炸肉丸怎么做
“外脆里嫩。”食材明细主料肉馅儿（500g）辅料料酒（1勺）红薯粉（8勺）调料豆瓣酱（2勺）盐（适量）胡椒粉（2勺）菜籽油（200g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油炸肉丸的做法步骤1、肉馅儿加入盐，料酒，胡椒粉搅拌均匀后，放入红薯粉抓匀。2、油...
炸虎皮扣肉的做法 炸虎皮扣肉怎么做
“凤记美食周四上午10点，在虎牙直播间全程直播我家的美食制作过程，欢迎大家一起来分享。”食材明细主料带皮猪肉（一大块）辅料姜（20克）调料八角（1个）香叶（3片）醋（少许）盐（少许）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸虎皮扣肉的做法步骤...
五花肉油炸怎么做好吃
五花肉可能是所有猪肉当中做法最多的肉了。肥瘦相间是它的优势，这样的布局是的它看起来没有那么油腻，也没有那么柴瘦。所以在烧烤、火锅、爆炒、油炸方面都是可以用到它的。今天我们就来看看油炸五花肉怎么做才好吃，不一...
油炸酥皮冰淇淋的做法 油炸酥皮冰淇淋怎么做
“炸过的酥皮冰淇淋外面香脆、内里软滑，是一款极具诱惑力的美味冷冻奶制品，即使在寒冷的冬天，也是让人喜欢的美味食品。”食材明细主料酥皮冰淇淋（200g）辅料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸酥皮冰淇淋的做...
油炸红皮花生米的做法 油炸红皮花生米怎么做
“花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板...
油炸脆皮香蕉的做法 油炸脆皮香蕉怎么做
“饺子皮剩的太多了，今天做了一款小零食，外脆里软，甜香软糯，营养美味！”食材明细主料饺子皮（适量）香蕉（一根）辅料油（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸脆皮香蕉的做法步骤1、成品图！2、准备食材！3、香蕉切条！4、面坯包入香...
油炸猪皮的做法 油炸猪皮怎么做
“炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制，香而不腻，多空滑爽，弹性十足，就是俗话说的很Q的感觉。猪肉皮是好东西，冬季用来做成皮冻是最好的下酒菜了：做好的肉冻放在盆里，摆在窗台上冻着，啥时候想吃了就用刀切一...
非油炸版虎皮尖椒的做法 【绿谷源】非油炸版虎皮尖椒 非油炸版虎皮尖椒怎么做
“我相信很多爱吃的辣的朋友都很喜欢虎皮尖椒这道菜，我今天的做法是少油版，采用煎的形式来做，煎的时候用不沾锅只要一点点油就够了，很健康哟，调料汁中有了少许盐和糖的加入，辣味并不明显，尖椒的维生素C含量很高哟，维生素C在人...
油炸青皮嫩的做法 油炸青皮嫩怎么做
“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。这种鱼在我们这俗称“青皮嫩”或者是“肉愣子”，肉多刺少，官方学名麦穗鱼，我们这边经常将它油炸或者是做成火焙鱼，是一道不错的下酒菜。”食材明细主料青皮嫩（6条）...
好吃的炸豆油皮包肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸豆油皮是豆类做成的，豆类含有大量的优质蛋白，具有健脾、利水的作用，炸豆油皮包肉是南方一带餐桌上很常见的一道菜，属于凉菜的范畴哦，做法没有什么难处。...
油炸鱼皮的做法 油炸鱼皮怎么做
食材明细主料鲫鱼（一个）辅料淀粉（适量）调料醋（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）油（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸鱼皮的做法步骤1、鲫鱼洗净切成两半。2、把鱼皮扒下来。3、用葱姜水和料酒，醋十三香，胡椒粉腌制一...
炸豆油皮包肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟记得小时候每每到了过年的时候家里总会炸各种小吃，肉类等等，那个时候炸了是为了方便储存，吃起来也方便。随着生活水平的提高，这些都已经成为了日常生活，所...
油炸剥皮鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小剥皮鱼：不限薄荷：不限辅料花椒：10多粒盐：依食材多少定植物油：稍多具体步骤1.小剥皮鱼买回，化冻洗净，控干水份，用盐腌半小时(如有喜欢辣的同学可以加些...
油炸豆皮肉末蔬菜卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干豆腐：适量胡萝卜：适量肉：适量午餐肉：适量鸡蛋：一个辅料葱：少量借味儿姜：少量借味油：适量盐：少量味精：少量具体步骤1.肉、胡萝卜、午餐肉、葱姜都切成细小...
油炸羊肉的做法 油炸羊肉怎么做
“万物皆可炸，色香俱全，餐间小吃，鲜嫩多汁没有任何羊膻味。满嘴清香，补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。”食材明细主料手切羊肉（300g）辅料淀粉（适量）调料葱（适量）十三香（适量）料酒（适量）生抽...
炸腐皮肉卷的做法 炸腐皮肉卷怎么做
“这是我姥姥家的一道年菜，当地叫“炸千子”，春节的餐桌上必不可少。”食材明细主料油豆皮（1张）葱（半根）酱油（一勺）香油（几滴）蚝油（一勺）辅料肉馅（一碗）食用油（适量）鸡精（适量）花椒油（几滴）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸腐皮...
油炸肉丸子怎么做好吃，油炸肉丸子做法教程
油炸肉丸子怎么做好吃？通常我们在饭店点的肉丸子，都是用肥瘦规定的黄金比例炸出来的，所以肉丸金黄香脆，肥瘦正好口感微妙，自己在家做，通常做不到这么好，要么太柴，要么太油，那么油炸肉丸子怎么做好吃呢？油炸肉丸子有什么技巧可言...