家常核桃露&核桃酪怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

核桃一杯约 ：100g
白芝麻 ：20g
白糖 ：适量
冰糖或红糖 ：适量
糯米粉 ：2勺约

辅料

具体步骤

1. 核桃洗净用温水浸泡一会,剥去外面的薄皮(这个过程很挑战耐性的)

2. 白芝麻洗净待用

3. 去皮的核桃洗净后，和白芝麻一起放入搅拌机

4. 加入三倍的水，打出的浆即生核桃露

5. 将核桃露倒入锅中，煮开即可饮用，可加少许冰糖

6. 剩余的核桃泥，放入锅中，加一倍的清水，煮开

7. 煮的过程中准备糯米浆：糯米2勺，加一倍的温水将糯米调开，倒入煮开的核桃糊中

8. 边煮边搅拌，至煮成糊状即可，可加白糖或红糖调味

9. 核桃露、核桃酪，同样的材料，不同的口感，绝对的冬日享受哦