关于麻辣藕怎么做好吃的餐饮精选

“藕是湖南人家常爱吃的一种菜，鱼米之乡的洞庭湖不止盛产各种鱼和稻米，还种上莲花，取其根茎做菜，就是这种藕。湖南人对藕有很多种吃法，炖汤炒菜，或是和了肉泥做包子馅饺子馅的，可以做出鲜脆粉糯不同的口感。这款麻辣藕是湖南...

食材明细主料莲藕（半块）麻辣肠（三分之一根）辅料胡萝卜（些许）食用油（小许）芹菜（小许）调料食盐（半克）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣肠炒藕条的做法步骤1、莲藕去皮切条。2、胡萝卜切条，芹菜切段。胡萝卜不是坏了哈，去皮的胡萝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料莲藕：适量辅料花椒：适量麻椒：适量干辣椒：适量盐：适量糖：适量生抽：适量老抽：适量鱼露：适量具体步骤1.莲藕洗净，去皮切小丁，然后放在清水里泡澡以免氧化变黑。干辣...

食材明细主料莲藕（1根）辅料辣椒面（2勺）花椒粉（半勺）孜然粉（半勺）五香粉（半勺）白芝麻（2勺）调料白醋（1勺）生抽（4勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去皮，清洗干净。2、莲藕切薄片。3、...

“贵州麻辣藕片老干妈是贵州特产，也是大家非常喜欢的调味料。用老干妈拌藕片更是美味！”食材明细主料藕（一段）老干妈（两茶匙）辅料味极鲜酱油（一茶匙）鸡粉（少许）盐（二分之一茶匙）蒜泥（适量）葱花（适量）米醋（适量）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工...

食材明细主料莲藕（1节）麻辣香肠（1根）辅料香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣香肠炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕。2、麻辣香肠（已切片）。3、香葱。4、将莲藕洗净、去皮。5、放在案板上切成片。6、烧...

食材明细主料莲藕（210克）香干（105克）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣莲藕的做法步骤1、材料：莲藕、香干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段2、将莲藕洗净、去皮。...

食材明细主料脆藕（500g）老豆豆辣酱麻辣味（20g）鸡精（5g）辅料青椒（15g）盐（5g）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣鲜香藕丁的做法步骤1、青椒洗净切断2、藕去皮洗净切丁，起锅放油，油热后依次放入青椒老豆豆辣酱麻辣味炒香3、倒入...

食材明细主料莲藕（两节）辅料姜（20g）生抽（适量）蒜（3-5瓣）辣椒（适量）盐（少许）葱（10g）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）湖南小吃麻辣藕片的做法步骤1、准备好藕片高压锅压15分钟2、准备葱姜蒜、辣椒末切好备用3、锅里放油、放入所有调...

食材明细主料莲藕（1节）辅料食用油（2勺）干辣椒（1个）花椒粒（20粒）调酱汁食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蚝油（1勺）花椒油（1勺）玉米淀粉（1勺）清水（2勺）配料香菜（1个）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣藕丁的做法步骤1、准备食材：莲藕洗净后刮去...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料藕：一节辅料酱油：2汤匙醋：2汤匙油：3汤匙花椒：30粒姜末：1汤匙蒜末：1汤匙垛辣椒：1汤匙老干妈：1茶匙鸡精：1茶匙具体步骤1.把藕洗净去皮，放在高压锅里，加水没过表面，盖...

“传统的糯米莲藕是甜味的，因为个人喜辣，故尝试做一次麻辣版的卤制糯米莲藕，味道也是极好的噢！”食材明细主料糯米（适量）莲藕（一根）辅料大蒜（适量）花椒（适量）香叶（适量）生姜（适量）朝天椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）生抽（适量）白砂糖（适...

“面藕和芝麻酱真是黄金搭档，吸足了酱汁的面藕一咬爆浆，口感筋道，鲜香爽滑，很不错。”食材明细主料面藕（30个）辅料蒜（4瓣）香菜（2根）菠菜（1把）调料芝麻酱（5勺）生抽（3勺）盐（2勺）蚝油（1勺）醋（3勺）辣椒面（2勺）白糖（半勺）鸡精（半勺）香辣（口味）拌（工艺）一小...

食材明细主料藕（适量）猪肉末（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）麻椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、沾一层淀粉。3、油温五成...

食材明细主料藕带（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜丝（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣藕带的做法步骤1、热油放调料爆香。2、然后放入藕带翻炒。3、翻炒片刻加入适量盐和味精调味。4、然后翻炒片刻。5、...

食材明细主料莲藕（1段）胡萝卜（1个）辅料姜（1块）蒜（3颗）香酥辣椒（小半碗）生抽（1勺）鸡精（1/2勺）盐（1小勺）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣胡萝卜藕丁的做法步骤1、材料备好，这个香辣酥是四川那边儿特有的调料（里面配有花生...

“一道快手小炒，简单，实惠，经济”食材明细主料莲藕（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净2、切薄片，放入清水中加少许盐，浸泡片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：一节辅料干红辣椒：两个花椒：少许蒜末姜末：适量白糖：一小勺盐：半小勺味精：少许香油：少许具体步骤1.藕切去两头，去皮洗净切成片。锅里放水烧开，放入藕焯一下2....

“#莲藕#俗话说：秋天吃莲藕，活到九十九；那今天就跟大家分享一道莲藕简单又好吃的做法，麻辣鲜香，脆爽开胃，真的非常地好吃又下饭；喜欢吃莲藕的赶紧试做起来吧~~~”食材明细主料莲藕（1瓣）调料蒜头（1瓣）葱绿（6根）白芝麻（少许）麻辣川香汁...

“酸甜麻辣藕片，热着吃，冷着吃都可以，还可以当零食吃。。。简单美味”食材明细主料莲藕（2节）辅料葱（两根）大蒜（5瓣）花椒（一把）干红辣椒（30根）八角（一颗）配料米醋（3汤匙）生抽（2汤匙）白糖（2汤匙）盐（1茶匙）清水（3汤匙）鸡精（1/4汤匙）微辣（口味）烩（工艺）十...

食材明细主料藕（1节）辅料小葱（适量）配料醋（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）香油（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣拌藕片的做法步骤1、藕切成片2、葱蒜切成末3、将藕片焯熟4、捞出藕片，放...

食材明细主料莲藕（1000g）辅料盐（2勺）老抽（2勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）调和油（小半碗）花椒（10g）胡椒粉（3g）小米椒（8个）杭椒（2个）干辣椒粉（2勺）大蒜（3个）生姜（1块）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣凉拌藕片的做法步骤1、莲藕1000g，去皮切片！2、水开...

“冬天不能错过的干锅菜，健脾开胃，舌尖上的味蕾，够麻够辣才有味。做法简单，食材少，一上桌全扫光。麻辣干锅藕片，香、麻、辣、舌尖上的味蕾盛会莲藕全身是宝，营养丰富，含丰富的铁和钙。清热凉血，通便止泻，健脾开胃。莲藕可以生吃...

食材明细主料藕（2节）蒜（6根）辅料油（适量）盐（1匙）花椒（20颗）辣椒（15颗）姜（2）蒜（2瓣）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣藕条的做法步骤1、藕两节，去皮2、切成细条3、大蒜几根，清洗干净4、把蒜才切成藕条长短5、把花椒和一半辣椒打成粉...

“莲藕是高糖低脂肪食物，有祛瘀，活血，清热凉血，通便止泻、有一定健脾止泻作用，能够增强我们的食欲，促进消化，这道麻辣醋溜藕片，清爽可口，麻辣鲜香，营养美味！”食材明细主料莲藕（400克）红椒（适量）糖（5克）花椒（少许（3克））白醋（10克）辅料青椒（适...