关于鲍鱼牛肉酱怎么做的餐饮精选

“最近网购了好多食材，今天准备做点牛肉酱，正好买了小鲍鱼，所以就放在牛肉酱里了一起熬煮了！用这个酱拌面、拌饭、卷饼，夹馒头都是绝配！”食材明细主料牛肉（250克）小鲍鱼（10个）辅料色拉油（适量）鸡粉（少许）姜末（少许）蒜末（少许）生抽（2勺）高...

“在冬季喜欢吃炖菜，炖的菜也很多，土豆，白菜，酸菜，萝卜和豆腐之类等等吧。各自有不同的方法，味道也不同。炖菜好消化，软烂适合儿童和老人食用。并且炖菜简单一般人都会做，小白也很容易上手的，菜汤泡饭也不错呐，吃的也很热乎。推...

食材明细主料小鲍鱼（6只）XO酱（1小勺）粉丝（1把）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（1大勺）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）XO酱蒸鲍鱼的做法步骤1、准备好原料。2、小鲍鱼处理干净切上十字刀。3、加盐，料酒，葱，姜，...

“外购好几十元一个，自己包包没几块钱，今天就在家里复制了一下其实还是很简单，朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料糯米（1500克）酱油肉（350克）干鲍鱼（30粒）辅料咸鸭蛋（20个）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）鲍鱼酱肉蛋黄粽...

食材明细主料牛肉（400g）鲍鱼（10个）大米（1杯）辅料植物油（1勺）八角（2颗）桂皮（1块）香叶（1片）干红辣椒（3个）小葱（3根）姜（1块）蒜（3颗）调料料酒（1勺）蚝油（1勺）蒸鱼豉油（2勺）老抽（1/2勺）花椒粉（1匙）鸡汁（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼牛肉饭的做法...

“受油酱毛蟹的启发，做了这道鲍鱼年糕”食材明细主料鲍鱼（适量）年糕（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）油酱鲍鱼年糕的做法步骤1、浓油赤酱2、将鲍鱼洗净，水开后，放入鲍鱼沸水。3、...

“平时煮菜都是比较清淡的，今天来个浓油赤酱的。鲍鱼焗后很入味爽口，板栗外表浓香，中心松粉清甜。做完这道菜后鲍鱼壳不要扔掉还可以煮汤。”食材明细主料鲍鱼（5个）小香菇（适量）板栗（适量）辅料葱白（1棵）辣椒圈（适量）芫荽（1棵）XO酱（1勺...

“好肉好菜好调料造就好吃又营养的杏鲍菇牛肉酱，姐的私房配方，川味儿的哦……拌饭拌面做另类三明治表现都很出色。”食材明细主料精牛肉（1000g）杏鲍菇（1000g）欣和黄豆酱（400g）郫县豆瓣（100-200g）菜籽油（1000g（或其他植物油））辅料冰...

“今天就来道奢侈版的吧----红葱酱烧大鲍鱼。此刻季节的鲍鱼不但价格便宜，个头也是相当的大，3粒250克买回不到30元，土豪级的享受原来在家里也能享受到呢。一家三口一人一粒，吃得很满足”食材明细主料鲍鱼（250g）辅料蒜（适量）红...

“今天在超市看到鲍鱼搞活动，两块钱一个，个个新鲜的还在动着，就挑了几个回来，在超市让工作人员帮忙处理内脏，回家切个花刀就可以下锅了”食材明细主料鲍鱼（10个）辅料蒜蓉（适量）葱花（2根）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）焖（工...

“对吃货于来说，成都小吃、美食数不胜数，除了这些，成都的辣椒酱在全国也是非常有名的，无论是拌饭、拌面、喝粥、炒菜味道都是棒棒哒！市面上的各种调味酱、下饭酱不少，味道虽然不错，但是价格也不便宜。有的下饭酱里干货少，全是...

“曾经看到书上有这个菜，就想试试味道，可又总是觉得海鲜用浓油赤酱来做，会掩盖了鲍鱼的鲜味。但是又抵挡不住那个彩图的诱惑，还是尝试做了出来。因酱香味比较浓，鲍鱼的鲜味确实有损失，但是因为和排骨搭档，鲍鱼充分吸收了排骨...

“我挺喜欢吃这种拌面的有酱料有菜还有面，放入辣酱更是开胃，我一口气就吃了一大碗。”食材明细主料面条（100g）胡萝卜（50g）白萝卜（50g）黄瓜（50g）鲍鱼辣酱（60g）辅料油（10ml）豆瓣酱（30g）小葱（5g）香菜（5g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍...

“我和喵喵的家在武汉，距离大海有一千公里。喵喵有一次去北海，天天吃各种贝壳牡蛎海螺鲍鱼，觉得超好吃。就问我，爸爸，能把这些带回家给爷爷奶奶外公外婆也尝尝么。我说，这些贝壳海螺离开大海就没办法保存，所以我们带不回去。...

“酱爆小鲍鱼是一道特色菜肴属于鲁菜系，主要材料为小鲍鱼、豆瓣酱。其口味咸鲜，做法简单，营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料小鲍鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）花生油（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）白糖（适量）白胡椒...

“我一直试图做出五星品质的家宴，从口味到造型，亲人回家看见，佳肴时瞬间的感动和幸福，是我一直追求的。想要做好一道菜其实不难，只要了解食材的特性，就能对症下“料”。鲜鲍鱼本身寡淡无味，其鲜美全来自于那浓郁的底汤，所以高...

“孩子这两天和我说，他们上三年级了，学校食堂要求不是很严了，学生可以自己带点咸菜。他这几天总吃同学带去的金针菇咸菜，想让我也给他带点。我说，卖的那个金针菇咸菜里面防腐剂多，尽量少吃，妈妈给你做点牛肉酱带着吧。于是有...

“想了解老猫更多的动态，敬请搜索和关注老猫的微信公众号：大老猫的空间。”食材明细主料鲍鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料甜面酱（（大酱）适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）糖（适量）味精（少许）淀粉（（生粉）少许）香油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高...

食材明细主料鲍鱼（10个）牛蛙（2只）辅料葱段（适量）姜片（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼烧牛蛙的做法步骤1、食材：鲍鱼、牛蛙（已洗净）、葱段、姜片、冰糖。2、将鲍鱼去壳去...

“这是我第二次蒸鲍鱼，两年前在鱼店买的是游水鲍鱼，店家会帮忙处理好才带回家，这次买的是冰冻的回家需要要自己处理，有点麻烦。不过这些鲍鱼个大，肉质很好。一公斤只有八个，不知是否算是四头鲍？”食材明细主料鲍鱼（3只）姜（适量）...

“杏鲍菇是一种高级食用菌，吃起来味道和肉类似。胖子用杏鲍菇和猪肉一起制作了一道下饭的肉酱，味道非常好。”食材明细主料杏鲍菇（300g）猪肉（100g）洋葱（100g）鸡蛋（8个）辅料姜（10g）干黄酱（20g）白砂糖（5g）五香粉（5g）清水（适量）盐（5g）花生油（30m...

“超级下饭的一道菜，牛肉和杏鲍菇的搭配，以螺丝椒和黄豆酱为主要配料，大火翻炒，香辣中透着酱香，妥妥的下饭利器。”食材明细主料瘦牛肉（200g）杏鲍菇（2个）辅料线椒（1个）螺丝椒（1个）蒜（3瓣）干辣椒段（适量）调料盐（2g）白胡椒粉（2g）红薯淀粉（1勺）...

“第一次用鲍鱼来做煲仔饭，调配烧制出来的味道还真不错。我做的是两人份的。”食材明细主料泰国香米（适量）鲍鱼（适量）西兰花（适量）青瓜（煮汤用）（适量）鲍鱼壳（煮汤用）（适量）猪骨（煮汤用）（适量）辅料芹菜（适量）玉米（适量）配料XO酱（适量）鲍汁（适量）蠔...

“也许内内陆的人觉得鲍鱼海参大虾是好东西，在我们家，少爷和他爹都是极讨厌吃这一段，东西。只有做了粥呀疙瘩汤呀，他们爷俩才吃。因为我切丁了，不容易捡出来，要不，都是捡出来直接放我跟前。我说他们身在福中不知福。”食材明...

食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（1根）鲍鱼干（8个）牛腩（500克）辅料酱油（生抽）橄榄油（1汤匙）孜然（少许）鱼露（1汤匙）葱姜（料酒）香叶（三片）老抽各（1汤匙）茴香（三颗）大料（1根）花椒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲍鱼牛腩煲的做法步骤1、牛腩切块...