菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

下饭的花菜炒肉怎么做好吃又简单

下饭的花菜炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 :150
胡萝卜1个
花菜 :1棵
西红柿 :1个

辅料

葱丝 :适量
味精 :适量
姜丝 :适量
油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量

具体步骤

下饭的花菜炒肉怎么做好吃又简单 第2张

1.将花菜洗干净,掰小朵,胡萝卜洗干净,切片,西红柿洗净,去蒂,切块。

下饭的花菜炒肉怎么做好吃又简单 第3张

2.五花肉洗干净切片。

下饭的花菜炒肉怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里加入适量的油,烧至六七成热,加入葱丝和姜丝爆锅,放入五花肉煸出油。

下饭的花菜炒肉怎么做好吃又简单 第5张

4.改成大火,放入花菜和胡萝卜,炒软。

下饭的花菜炒肉怎么做好吃又简单 第6张

5.加入西红柿,翻炒。

下饭的花菜炒肉怎么做好吃又简单 第7张

6.调入适量的盐,白糖,味精即可。

烹饪技巧

炒花菜时加入酱油会流失花菜的营养价值,可以加入适量的老抽。