好吃不腻的清炒白菜苔怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜苔 ：1把

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.1.白菜苔用清水泡20分钟后，洗净切段

2.2.蒜头切片备

3.3.热锅下油

4.4.下蒜头，爆炒

5.5.炒出香味后，倒入白菜苔，大火翻炒

6.6.等白菜苔变软后，加入食盐

7.7.食盐炒匀后即可出锅

烹饪技巧

炒制过程中一定要大火爆炒，不然叶子易变黄