肉桂娃娃面包怎么做好吃又简单
肉桂粉是具有一种很特别气味的香料，很多厨娘们会把它加入到面包里边当调料。肉桂粉可以散寒止痛，活血通经。还可以降血糖、降血脂哦。这特殊的香料加进了面包里，成了打败我味蕾防线的一绝妙武器。做成了小娃娃外形的面包更是赢得了我的点赞，也让我的家人对我的厨艺刮目相看。肉桂娃娃面包，你值得拥有。
主料
紫薯泥 ：50全麦面包粉 ：300
牛奶 ：200ml
肉桂粉 ：3
酵母 ：20
白糖 ：30
糖粉 ：5
奶粉 ：30
黑白芝麻粒 ：5
辅料
黄油 ：30具体步骤
1.除了黄油、糖粉、肉桂粉、黑白芝麻粒以外的材料都倒入盆中，用温牛奶和成面团放在温暖处发酵至两倍大。
2.将发酵好的面团揉入黄油完全揉匀即可。
3.面团揉成像是这样能拉膜即可。
4.取出一块面，擀成面饼，均匀的洒上肉桂粉和糖粉和芝麻粒的混合料。
5.像是这样从一边卷到另一边。
6.像是这样的做出两个，一个粗胖放在上面做为头部，一个长而瘦的做为身体。
7.做好的面团放在一边醒发的过程中，可以取出一块面揉入紫薯泥，做出一块紫色面团。
8.像这样擀成小饼从一边卷到另一边，中间握紧折断。
9.像是这样两朵玫瑰花做好了。
10.这时娃娃面团在烤盘中已经发酵大了，可以用等到紫色的面团搓成长条来装饰娃娃。
11.像是这样子装饰好之后刷上蛋液放入烤箱中，上下火三十分钟，可以根据自己的烤箱情况，在面包上盖上一层锡纸，以防止烤糊。
12.烤好后的面包，外焦里嫩松软可口。
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