关于韭菜炒鸡杂的家常做法的餐饮精选

“鸡杂包括鸡胗、鸡心、鸡肠、鸡肝这些鸡内脏，今天杀的是土鸡，个小，鸡内脏也少，于是我把鸡血焯一下水，也和鸡杂一起炒了，这样配上一些韭菜也有一大盘了，成为我家三口人的下饭菜了。”食材明细主料鸡杂（一副）辅料韭菜（150克）调料...

韭菜花炒肉是我们耳熟能详的家常菜，韭菜花的营养价值非常高，因此这道菜，不仅味道十分鲜美，而且对我们的身体健康极为有益，其实韭菜花炒肉的做法也非常简单，对于新手也很易上手，以下为你介绍具体的韭菜花炒肉的步骤，希望对你有...

“蚬肉，取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外，还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的，味道比鲜活的差些，不过不是清蒸，倒也没什么，炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉，非常家常的一种做法，以韭菜的香气配上...

“今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的，拍的不是很清楚，但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜（200克）鸡蛋（3个）辅料盐（2克）虾皮（30克）花生油（30毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干...

“春节时大鱼大肉吃多了，节后往往会令人提不起食欲，而清淡一点的菜式就成为餐桌上的“抢手货”。今天选用干蛤肉、韭菜与鸡蛋配搭，弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鲜美，营养价值高，今天用它烹出一道醒胃的小菜与诸君...

食材明细主料鸡蛋（4个）香菇（4朵）辅料袖珍菇（适量）金针菇（适量）火腿（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒杂菇的做法步骤1、香菇洗净切片，袖珍菇洗净撕开，金针菇撕开洗净并...

“今天老公买的韭菜，说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧，老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史，它是一种营养价值极高的...

食材明细主料韭菜苔（一小把）辅料木耳（五朵）香菇（五朵）干豆腐（两张）鸡蛋（两个）香肠（一段）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔杂炒的做法步骤1、所有食材切片，韭菜苔切段2、先把鸡蛋炒熟盛出，锅中放入油加热蒜末爆香，依次放入胡萝...

“菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆（适...

“韭菜是人们熟悉的蔬菜，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。春季上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香。春天的韭菜特别香，建议老年人不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒，是延缓衰老、益寿延年的佳品。常食韭菜还可增进食欲，促进新陈代谢，增...

“韭菜的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，两种食物非常有营养。韭菜炒鸡蛋可以补充体内的维生素以及蛋白质，促进胃肠蠕动，经常吃韭菜还具有补肾强筋的作用。对于不喜欢吃肉食的人来...

食材明细主料鸡杂（（鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠））辅料香芹（适量）蒜（适量）料酒（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）花椒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）芹菜炒鸡杂的做法步骤1、新鲜鸡杂切小件，鸡心对半切、鸡肝...

“继续尝试干锅菜，发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气，即使吃到最后菜依然是在冒着热气，让人吃着舒服又暖胃。”食材明细主料鸡杂（一斤）莴笋（一个）胡萝卜（一个）蒜苗（4根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（一勺）泡椒（3个）泡姜（2个）配...

食材明细主料韭菜芽（一小把）红肠（一根）莲藕（半截）香干（一块）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽杂炒红肠的做法步骤1、材料：韭菜芽2、红肠、莲藕（已清洗）、香干3、将韭菜芽清洗清洗、捞出。4、放在案板上...

食材明细主料韭菜（1盘）辅料鸡蛋（3个）油（适量）配料盐（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、1先将韭菜洗净泡水5分钟。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3、鸡蛋打入碗中调匀。4、锅内...

“韭菜花吃了后能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料，就已经非常好吃且下饭了。”食材明细主料...

食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（4个）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中，加盐和五香粉调味。4、搅...

食材明细主料韭菜（200克）鱿鱼（300克）辅料色拉油（30克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净。2、去掉内脏，切成段，放入滚水中，焯一下。3、捞出，控净水分，装入...

“今天在宿舍里自己煮饭，去市场买的鸡杂，回来自己整理，过程好辛苦呀。。。不过菜炒好后，把隔壁宿舍的同学都吸引过来了，心里那个美呀！”食材明细主料鸡杂（两个）荷兰豆（半斤）木耳（2--3朵）辅料姜（两片）蒜（两瓣）花生油（适量）配料盐（适量）淀粉...

“这是道很普通的家常菜，不过韭菜味道确实很香，人们不仅用韭菜来做菜，而且可以做韭菜面饼，饺子馅料等，是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒蛋...

“春天的韭菜最好吃，并且又嫩韭菜，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，对减肥有好处。”食材明细主料鸡蛋（3个）韭菜（适量）泡椒（适量）辅料...

食材明细主料韭菜（400克）鸡蛋（3个）辅料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。3、将鸡蛋...

“吃了一个星期的萝卜了，换换口味，清清肠胃，来一个韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜，韭菜和鸡蛋同吃，就能协调阴阳，对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高，但韭菜中的硫化物可...

食材明细主料鸡杂（一只鸡）菜花（半个）辅料生姜（五小片）蒜头（1瓣）葱花（适量）食用油（适量）酱油（1匙）料酒（1匙）食盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花炒鸡杂的做法步骤1、我用的加酱油等的勺子这么大。😊2、菜花掰成自己...

食材明细主料腊肉（少许）韭菜（一大把）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉，取五花位置，切片备用。2、韭菜，摘洗干净后切三指段。3、热锅冷油，下腊肉翻炒几下，腊肉肥肉略见透明。4...