韭菜芽杂炒红肠的做法 韭菜芽杂炒红肠怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜芽杂炒红肠的做法步骤
1、材料:韭菜芽
2、红肠、莲藕(已清洗)、香干
3、将韭菜芽清洗清洗、捞出。
4、放在案板上切成段,待用。
5、将已清洗的莲藕去皮,放在案板上切成片,待用。
6、将香干放在案板上切成片,待用。
7、将红肠放在案板上切成片,待用。
8、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和香干翻炒一下。
9、接着,加一些水煮开。
10、然后,合入切开的韭菜芽和红肠翻炒一下。
11、最后,加点盐、鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅,装盘。