清热解毒的什锦椰果，你会做吗

转眼间，夏天已经到了，各地区的最高气温大多达到了三十度，个别地区甚至接近四十度。在炎热的夏天，工作和学习之余，来一碗清热解毒的什锦椰果，既可以缓解暑热，又可以给自己一个放松心情的机会。那么下面，我们就来学习一下什锦椰果的做法吧！

清热解毒的什锦椰果，你会做吗

一、食材明细

白木耳半朵，椰果一瓶，菠萝四分之一片，红枣五枚，冰糖适量

二、做法

炖

三、口味

甜味

四、所需时间

准备时间：二十分钟

烹饪时间：十五分钟

五、使用的厨具

高压锅、汤锅、砂锅、炒锅

六、具体步骤

1、准备好所需食物材料：白木耳半朵,椰果一瓶,菠萝四分之一片,红枣五枚,冰糖适量；

2、把白木耳掰碎洗净放入高压锅内，倒入适量的水压十五分钟；

3、把菠萝和红枣洗净切好备用；

4、倒入电气锅内压6分钟；

5、待锅内消气倒入椰果再压2分钟就可以上桌了；

七、小窍门

1、高压锅压15分钟制作出的什锦椰果没有胶质感，如果读者喜欢有胶质感的什锦椰果，需要用高压锅压更长时间；

2、待凉了放入冰箱冷藏口感更加美味。

八、功效

白木耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功效。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管等病症，对高血压血管硬化患者。

椰果生理调解功能包括促进肠胃蠕动、防止便秘、改善人体消化功能。

红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、强健骨骼的功效，是脾胃虚弱、气血不足、失眠等患者良好的保健品。同时，红枣补虚养血，经常食用红枣可驻颜祛斑、滋养容颜，女士可以经常食用。红枣味甘、性温，是滋补佳品，含有丰富的钙，能预防骨质疏松。中老年女性容易发生骨质疏松，建议适量食用红枣进行护养。

菠萝是一种营养价值比较丰富的水果，里面含有大量的葡萄糖、果糖、维生素、柠檬酸和蛋白，具有一定的清热解毒、生津止渴的功效。又因为菠萝的味道酸甜可口，可以促进食欲、健脾止泻。而且菠萝中含有大量的钾离子和钙离子可以预防水肿，起到一定的降低血压、血脂的功效。

好啦，以上就是什锦椰果的全部做法啦。美味又清凉的什锦椰果真的可以说是盛夏必备解暑神器了。大家不妨趁热打铁，买好食材，根据文章步骤尝试制作。相信在不久的未来，大家就可以在下班放学之后，在家中品尝一碗冰冰凉凉的什锦椰果了。