花生小小酥 ~美味花生小小酥~

“花生小小酥是一款非常香酥好吃的饼干，有蛋黄和花生的味道，吃一口满嘴都是香味，这款饼干非常适合我们这些新手操作，简单易学零失败。每一个过程我都拍下来了，推荐给大家做起来，希望大家能喜欢！绝对的好吃！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

美味花生小小酥的做法步骤

• 1、准备花生100克提前炒熟压碎

• 2、低筋面粉130克

• 3、黄油90克

• 4、糖粉60克

• 5、所有材料称好备用

• 6、黄油室温软化加入糖粉和蛋黄，鸡蛋黄稍微留出一点一会儿刷表面。

• 7、打蛋器打发至体积蓬松就可以了

• 8、筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀

• 9、加入熟花生碎

• 10、揉成面团

• 11、烤盘铺上油纸把搓好的小圆子放进去，顺便把烤箱预热170度

• 12、全部搓好

• 13、用手指压扁

• 14、刷上预留出来的蛋液

• 15、全部完成放进烤箱中层170度25分钟。注意观察，不要烤过头。表面金黄色就可以了。每个烤箱不一样，所以具体时间大家自由掌握。

• 16、出烤箱就闻到扑鼻而来的香味，酥酥脆脆一口一个满嘴都是花生的香味，太满足了？