奶汤什锦小火锅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 ：250ml
高汤 ：250ml
大虾 ：100
蟹腿 ：适量
香菇 ：2朵
白菜 ：100
粉丝 ：50
西兰花 ：50
蘑菇精 ：5

辅料

火锅涮料 ：适量

具体步骤

1. 时间：10分钟

2. 烹饪时间：15分钟

3. 将鲜虾和白菜洗净，鸡胸肉切片，西兰花切块，鲜香菇切十字备用。

4. 煮牛奶千万别使用铝锅，铝锅会与牛奶产生化学变化。将高汤及牛奶煮开当作锅底，煮开后，即可按照常规的方法涮食。

5. 提示：由于牛奶本身含有丰富的钙质及矿物质，肉类在其中烫煮能充分吸收营养，所以牛奶火锅的营养价值比较高，女士们食用后还可达到嫩肤效果。另外，牛奶本身就有滋补、暖胃的功效，吃后会觉得面色也比以前红润了。