咖喱豆腐的做法 只需一味调料—咖喱豆腐 咖喱豆腐怎么做

“咖喱的种类很多，牌子也很多，味道各有特色。这次这味大喜大的微辣黄金咖喱，味道特别的好，香味浓郁，汤汁浓绸。最主要的是不需要添加其他任何调料，就能让成菜相当鲜美。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱豆腐的做法步骤

• 1、原料图。

• 2、豆腐和香菇分别洗净，切成丁。

• 3、锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。

• 4、加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。

• 5、加入香菇丁继续翻炒几下。

• 6、加入一块大喜大黄金咖喱（一盒3大块、6小块），轻轻翻炒至融化。

• 7、加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右。

• 8、待汤汁浓绸时撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可关火。