关于茄子烧芋艿的最正宗做法的餐饮精选

“亲戚给的新鲜芋艿，嫩嫩的圆圆的，很是诱惑，冰箱里还有茄子，临时起意，把两个菜混搭起来烧，不知道是否有“黑暗料理”之嫌，不过味道还是不错的。”食材明细主料芋艿（适量）紫茄子（适量）辅料火葱头（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

“牛肉炖毛芋是餐桌上的常菜，家人都很喜欢吃。这次买的牛腩蛮好，有很多牛筋，炖好后软糯筋道，加了番茄一起炖酸甜口更美味。”食材明细主料牛腩（适量）番茄（适量）芋艿（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料油（适...

“很农家的一道菜，从小吃到大，即便到最后剩下的汤汁也是泡饭最好的“利器”，饭不多吃点都不行。”食材明细主料芋艿（500克）扁豆（500克）辅料海鲜酱（2大勺）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扁豆烧芋艿的做法步骤1、准备...

食材明细主料芋艿（适量）五花肉（适量）辅料盐（一勺）玉米油（一小勺）老干妈（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋艿烧五花肉的做法步骤1、炸好的五花肉切片备用2、芋艿去皮煮熟备用3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸...

食材明细主料肉末（适量）火腿（适量）芋艿（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末火腿烧芋艿的做法步骤1、夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀...

食材明细主料芋艿头（480克）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧煮芋艿头的做法步骤1、材料：芋艿头、葱花2、将芋艿头剥下梗子、切下芋艿头。3、梗子撕去表皮、洗净。4、放在案板...

食材明细主料鸡爪（210克）洋芋艿（205克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料黄冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡爪烧洋芋艿的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、洋芋艿（已洗净去皮）...

“因为芋艿有散结的功效，对身体大有益处，无论直接水煮当粗粮吃，还是做羹汤，或者葱油芋艿都是很不错的吃法，红烧芋艿也是非常诱人的，加点猪肉味道就更为鲜美。”食材明细主料芋艿（500克）精肉（100克）辅料老抽（半勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）白...

食材明细主料芋艿（1000g）辅料红薯粉（150g）米饭（300g）调料盐（8g）葱（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋艿米饭丸子的做法步骤1、芋艿清洗干净放入高压锅中，上气后压5分钟关火。2、准备一小碗米饭。3、加入开水压成稀饭，有稀...

“春季吃补身！”食材明细主料泥鳅（适量）芋头子（适量）辅料青辣椒（适量）泰椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）黄酒（适量）酱油（适量）郫县酱（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泥鳅炖芋艿子的做法步骤1、准备芋头子适量2、把煎一下，两边黄最好...

食材明细主料芋艿子（350克）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油芋艿子的做法步骤1、材料：芋艿子、葱花2、将芋艿子去皮洗净，捞出。3、放入高压锅中。4、加入一些清水。5、接着，盖...

“毛豆烧芋艿，很家常的烧法，勾起奶奶家的回忆。”食材明细主料毛豆（200克）芋艿（300克）辅料盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）水淀粉（1茶匙）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆烧芋艿的做法步骤1、芋艿洗净表皮，放入锅中大火蒸20分钟至熟，用筷...

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒...

食材明细主料芋艿子（310克）青菜（260克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜煮芋艿子的做法步骤1、食材：芋艿子（已去皮洗净）、青菜（已洗净）2、将已洗净的芋艿子放在案板上切开，待用。3、将已洗净的青菜放在...

“芋头，养生一宝。口感细软，绵甜香糯，无论炖煮，还是熬粥，都很不错。每年的农历八月，也就是中秋以后，似玉如脂的芋头成为了人们餐桌上的一道时鲜美味······”食材明细主料芋头（5个）鸭翅（8个）辅料大葱（1节）姜（适量）干红椒（4个）蜂蜜...

“【蘑菇烧洋芋艿】是我儿子点的，蘑菇是他从菜市场买了哦。。。”食材明细主料洋芋艿（310克）蘑菇（175克）辅料酱油（适量）盐（少许）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇烧洋芋艿的做法步骤1、食材：洋芋艿（已清洗去皮切开）...

“芋艿是个好东西，能增强免疫力、解毒通便、洁齿防龋。吃腻了蒸芋艿，换个吃法吧！做这道菜的时间跨度挺长的，期间主意改了又改，最后还是决定做酸甜口的茄汁味。”食材明细主料芋艿（200克）牛奶（200克）辅料淀粉（半碗）鸡蛋（1个）盐（少许）...

“芋艿是一味常见的食材，食用方法也很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。做成丸子的话，现在比较流行的是台式芋圆，多是甜点。我今天上传的这道芋艿丸子汤，是很家常的一道汤，既下饭又饱腹，希望大家喜欢。”食材明细主料芋艿...

食材明细主料排骨（适量）芋艿（适量）辅料姜（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨烧芋艿的做法步骤1、成品图。2、排骨冷水下锅焯...

“芋头烧鸭是比较常见的家常菜，芋头软糯，鸭肉鲜香，做起来也是很容易的，新手可以大胆尝试。”食材明细主料半片鸭（1块）芋艿（500克）辅料老抽（1勺）生抽（2勺）白糖（适量）葱（适量）姜（1块）蚝油（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋艿烧鸭块的...

食材明细主料芋艿（半个）虾皮（20g）辅料葱花（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奉化芋艿烧虾皮的做法步骤1、所有材料准备，芋艿去皮洗净2、洗好的芋艿切成滚刀块3、虾皮用洗净沥干4、锅里放油爆...

“芋艿口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化。含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，芋艿所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。营养价值高，热量却低于土豆，芋艿怎么做都好吃，今...

食材明细主料芋艿（7个）笋丝雪菜（150克）调料鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋丝雪菜烧芋艿的做法步骤1、食材：芋艿。2、笋丝雪菜。3、将笋丝雪菜拆开包装袋，倒入盘中待用。4、将芋艿去皮洗净捞出，放在案板上切开。...

食材明细主料芋艿子（9个）丝瓜（2根）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜芋艿子的做法步骤1、食材：芋艿子。2、丝瓜。3、将芋艿子去皮、洗净。4、放在案板上切开，待用。5、将丝瓜去皮清洗一下。6、放在案...