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好吃的面包机花纹蛋糕怎么做好吃又简单

好吃的面包机花纹蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

现在人们的生活水平越来越高,各种电器已经融入到了我们的生活中,给予了我们很大的便利,面包机就是其中之一,这次我就要做面包机花纹蛋糕,面包机花纹蛋糕是非常的简单的,松软香甜的蛋糕上还有很多漂亮的花纹呢,很多人都喜欢面包机花纹蛋糕。

主料

面粉20
鸡蛋2个

辅料

食用油10ml
白糖 :30
奶粉 :10

具体步骤

好吃的面包机花纹蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.将蛋白和蛋黄分开,蛋白打到鱼泡大的时候加入10克白糖

好吃的面包机花纹蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.打到这个程度(差不多白糖都融化)的时候,再加入10克白糖继续打

好吃的面包机花纹蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.打成这样的时候继续加入剩下的10克糖

好吃的面包机花纹蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.打到像这样的硬性蛋白(每个泡泡都很细腻)时,最重要的一步就完成了

好吃的面包机花纹蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.接下来就是蛋黄部分了,将食用油和奶粉加入到蛋黄中搅拌均匀

好吃的面包机花纹蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.将20克面粉过筛到蛋白中

好吃的面包机花纹蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.将面粉上下搅拌均匀后加入蛋黄液继续搅拌

好吃的面包机花纹蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.然后倒入面包机,左右晃一晃

好吃的面包机花纹蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入剩下的鸡蛋液,用筷子划出花纹

好吃的面包机花纹蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.面包机烘烤5分钟后,再把蛋糕液放进去烘烤45分钟,这就是做好的蛋糕了

好吃的面包机花纹蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.倒出来晾凉

好吃的面包机花纹蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.来一张侧面图

烹饪技巧

最后剩一点点蛋黄液滴在表面钩花纹