关于鱼头丝瓜汤的家常做法的餐饮精选

“昨天菜菜屋做了一道子姜麻麻鱼，雪白鲜嫩的鱼片最为适合。今天刚好把昨天没有配上用场的鱼头发挥用武之地了。生活就应该是这样吧，没有特别的期待，一切都是来的随意而安。以前对待鱼头感觉可以用糊弄两个字。除非做剁椒...

“喜欢丝瓜，不论怎么做丝瓜的营养都是非常丰富，丝瓜可以炒炖，还可以煲汤；就可以单独烹制，也可以和其它食材搭配烹制。”食材明细主料丝瓜（2个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）虾皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常丝瓜条...

食材明细主料鱼头（200g）豆腐（2块）丝瓜（1条）辅料胡萝卜丝（适量）姜丝（适量）葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜豆腐鱼头汤的做法步骤1、准备所有食材。先将鱼头、鱼骨用盐腌...

“一家一个味道，我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜，翻炒。3、炒软加盐调味。4、小孩子大人都特别...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：1个豆腐：2块鱼头：1个鱼尾：1条胡萝卜：1块生姜：1块辅料盐：适量热开水：4~5碗具体步骤1.鲩鱼一条，清理干净鱼鳃、鱼肠，刮干净肚子里面的黑膜；2.切下鱼头和鱼尾，...

食材明细主料鲶鱼头尾（适量）辅料丝瓜（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲶鱼头尾烧丝瓜的做法步骤1、鲶鱼头尾、丝瓜、葱姜蒜。2、丝瓜去...

“做饭快六年了，第一次尝试炖鱼🐠！网上也做了搜索，私下也咨询了一些朋友，综合了一下自己的做菜方法，今天的鱼头炖的很成功！现在可以把我的方法分享给大家，借鉴！”食材明细主料鱼头（一个）煮肉五花（适量）辅料生抽（适量）香其酱辣（三分之...

“鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼，当然也可以用其他的鱼头，只是要买大一点的。鲢鱼头富...

“多喝靓汤多漂亮”食材明细主料鱼头（半个）木瓜（一个）辅料姜片（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）木瓜鱼头汤的做法步骤1、鱼头洗净加料酒，姜片去腥半小时下油锅煎熟所有材料放入砂煲内。2、高火烧开转小火炖一小时，至木...

““鱿鱼丝“是常见的零食小食品，很普通。但是用“鱿鱼丝”当做烹饪食材还是为数不多。这道“鱿鱼丝丝瓜汤”就是用丝瓜和鱿鱼丝搭配制作的。味道好极了。”食材明细主料丝瓜（2根）鱿鱼丝（30克）辅料鸡粉（3克）盐（2克）葱（适量）清淡（...

食材明细主料冬瓜（500g）草鱼头（1个）辅料姜（2片）盐（适量）淀粉（1匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冬瓜鱼头汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块、两片姜。2、鱼头用盐腌制半小时，时间不够半小时，可放一匙薄淀粉拌匀，煎的时候才...

“鲍鱼性平味咸，滋补而不热。”食材明细主料丝瓜（2个）鲍鱼（2个）辅料食用油（小许）纯净水（300g）调料食盐（1g）胡椒粉（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼丝瓜汤的做法步骤1、鲍鱼洗净。2、鲍鱼打花刀，丝瓜去皮洗净。3、丝瓜切...

食材明细主料胖头鱼鱼头（310克）辅料姜片（适量）葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒸鱼头的做法步骤1、食材：胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘...

“丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常丝瓜...

“【萝卜丝鱼头汤】秋季润肺的好汤本来是准备买半片儿鱼的，发现鱼不那么新鲜，索性换地方吧，买新鲜的整个的鱼，鱼排蒸着吃，鱼肉烧着吃，鱼头和鱼骨可以煮汤，挺好呢。秋季比较燥，白色的东西润燥效果比较好，往鱼头汤里加了白萝卜，很...

食材明细主料龙头鱼（适量）辅料笋丝（适量）胡萝卜（适量）姜丝（适量）葱（适量）配料盐（适量）白胡椒分（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙头鱼笋丝汤的做法步骤1、泡制的酸笋丝2、龙头鱼3、把鱼去头去内脏，切成块4、在鱼块中...

“春天的菜，清爽可口，很营养哦。”食材明细主料丝瓜（1条）鱼片（150克）辅料姜丝（少许）葱花（适量）胡萝卜（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（1勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜鱼片汤的做法步骤1、备好食材。2、丝瓜削皮洗...

“本周又开始上节目了，而且还要连续上两周。鱼头粉丝汤、鱼头豆腐汤，做法都是一样的，只要掌握好了几个去腥的小窍门，新手的成功率也可以达到百分之百。”食材明细主料鱼头（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）白酒（适量）胡...

食材明细主料鱼头（二个）辅料红辣椒（数个）生姜（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常烧鱼头的做法步骤1、鱼头二个，鱼头清冼剁成两半。红辣椒数个，生姜适量。2、辣椒，姜切丝待用。...

食材明细主料丝瓜（适量）鸡蛋（2个）虾头（适量）调料盐（少许）玉米油（5毫升）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）丝瓜鸡蛋虾头汤的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、丝瓜去皮切断。3、虾头准备一些备用。4、鸡蛋入锅炒熟。5、虾头入锅炒均...

“夏天到了，丝瓜正是盛开的季节，吃上一碗丝瓜汤，感受这盛夏”食材明细主料丝瓜（2个）肉丸（10颗）辅料小葱（1个）蒜头（2颗）原味（口味）未知（难度）家常丝瓜丸子汤的做法步骤1、将丝瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小葱切丁2、锅中倒油，加入切好的蒜...

“市场上买回一块鱼腩，将边上的肉起出来打汤，腩用来蒸，这两个菜又便宜又好吃😋（丝瓜配鱼片绝配，鲜甜美味），亲们都来试试吧！”食材明细主料丝瓜（1个）草鱼肉（1块）辅料姜丝（适量）葱花（适量）生粉（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时...

“丝瓜清热化痰，通经活络，营养价值非常高，和黑鱼一起炖汤，非常美味！”食材明细主料黑鱼（1条）丝瓜（1条）豆腐（1块）辅料猪油（1勺）生抽（1勺）白醋（1勺）盐（2勺）姜片（若干）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜黑鱼汤的做法步骤1、黑鱼剁大块，用盐...

食材明细主料青鱼头（适量）冬瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼头冬瓜汤的做法步骤1、鱼头剁成两半，抹上薄薄一层淀粉。2、锅中放油烧热，下入鱼头两面煎...

食材明细主料丝瓜（1根）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮冼净2、切成长条3、锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜，4、翻炒5、加盐炒软6、可调点耗油，...